Bolo de Cenoura no liquidificador

Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
Setúbal, Portugal

Às vezes, apenas queremos um bolo simples, delicioso e fácil de fazer, certo?
É muito fácil de preparar bolos no liquidificador, sendo também uma forma bastante prática que permite economizar tempo na cozinha.

Bolo de Cenoura no liquidificador

Às vezes, apenas queremos um bolo simples, delicioso e fácil de fazer, certo?
É muito fácil de preparar bolos no liquidificador, sendo também uma forma bastante prática que permite economizar tempo na cozinha.

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Ingredientes

1h
12 fatias
  1. q.b.manteiga p/ untar
  2. 300 gcenoura cortada em pedaços
  3. 4ovos L
  4. casca de 1 laranja média
  5. 110 góleo
  6. 200 gaçúcar
  7. 220 gfarinha + q.b. p/ polvilhar
  8. 1 1/2c. chá de fermento p/ bolos

Instruções para cozinhares

1h
  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé (Ø 21 cm aprox.).
    Coloque no copo de um robô a cenoura e a casca da laranja e triture.
    Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e misture tudo.

  2. 2

    Deite o preparado anterior numa taça e adicione a farinha e o fermento e envolva. Retire, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 40 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme o bolo 10 minutos depois.

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Cozinhe Hoje
Paula Guerreiro
Paula Guerreiro @sugar_bites
em
Setúbal, Portugal
O meu nome é Paula e adoro cozinhar.Aqui partilharei receitas para o dia a dia e até para ocasiões especiais. Adoro confecionar doces, assim como de fotografar o resultado final. É algo que me deixa descontraída e feliz. Gosto de experimentar receitas novas, pois são um desafio, que serve muitas vezes como distração da rotina semanal.
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