Blinis ¡la base perfecta para canapés!

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día probamos hacer los blinis con yogur griego tras ver la receta de @MaikelVelask y probamos @irene_guirao y yogur de hacerlos para la base de los canapés de crema de aguacate y gambas. Estos blinis quedan súper esponjosos y muy fáciles

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Ingredientes

15 min
14-16 blinis
  1. 75 grharina
  2. 1 cucharaditalevadura en polvo
  3. 1huevo M
  4. 1yogur
  5. 1 pellizcosal
  6. Aceite para la sartén

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Preparar los ingredientes y mezclar en un bowl.

  2. 2

    Dejar reposar la masa al menos 30 min tapada con Film.

  3. 3

    Preparar la sartén calentándola con aceite. Ir echando con una cuchara la masa.

  4. 4

    Dejar 1-2 min y darle la vuelta y unos 30 segundos y sacar. Se hinchan al voltearlos.

  5. 5

    Se puede hacer la masa el día antes y tener lista para hacer varias horas antes.

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Comentarios

Rosario
Rosario @cook_9169844
Probaré con harina de arroz y sin huevo, por las intolerancias 😊

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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