Galletas saladas de queso para canapés

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Al hacer nosotros nuestras galletas para los canapés tenemos la opción de saborizar con las especies que más nos gusten y darle la forma que queramos #1receta1arbol

Galletas saladas de queso para canapés

Al hacer nosotros nuestras galletas para los canapés tenemos la opción de saborizar con las especies que más nos gusten y darle la forma que queramos #1receta1arbol

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Ingredientes

45 minutos
25 galletas
  1. 200 gramosqueso rallado
  2. 200 gharina común
  3. 3 gramossal
  4. 7 gramoslevadura química
  5. 1/2 cucharaditaajo en polvo
  6. 1/2 cucharaditacebolla en polvo
  7. 1 cucharaditaperejil seco
  8. 1/2 cucharaditaorégano
  9. 1/4 cucharaditapimienta
  10. 150 gmantequilla fría
  11. 1huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes secos en un bol los mezclamos

  2. 2

    Añadimos el queso rallado y con las manos vamos cómo rebozando el queso en la harina

  3. 3

    Añadimos la mantequilla y presionando con las manos vamos integrándola a la mezcla, incorporamos el huevo y lo integramos, amasamos un poco hasta conseguir una masa homogénea y nada pegajosa

  4. 4

    La liamos en papel film y la reservamos en la nevera por 30 minutos

  5. 5

    Estiramos la masa con un grosor de 5 mm y horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 15 minutos

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Fini Bautista Angulo
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