576. Ikan Katombo Panggang Sumbat Sambal Kelapa 🇲🇾
Bismillah...
POSBAR RASA SERUMPUN (Posbar ke-36 Resep ke-65)
Source: Cik Julie Mangsor @cook22707854
Alhamdulillah posbar kali ini bisa ikutan. Resep ini gak ribet tapi rasanya enak, ada gurih, manis, asam, pedas...pokoknya bikin nambah nasi gitu dah. Dicooksnap dari resep Cik Julie Mangsor dr Malaysia dengan penyesuaian pada jenis ikannya. Aslinya pakai ikan cencaru, tapi bingung di sini nyarinya di mana, jadilah diganti dengan ikan katombo...enak. udah gitu aja dulu...mau lanjut makan lagi inih...hihi.
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_RasaSerumpun2025
#MeolahCaruan_ikan
#MeolahCaruan_kelapa
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#RasaSerumpun
#GAS2025
576. Ikan Katombo Panggang Sumbat Sambal Kelapa 🇲🇾
Bismillah...
POSBAR RASA SERUMPUN (Posbar ke-36 Resep ke-65)
Source: Cik Julie Mangsor @cook22707854
Alhamdulillah posbar kali ini bisa ikutan. Resep ini gak ribet tapi rasanya enak, ada gurih, manis, asam, pedas...pokoknya bikin nambah nasi gitu dah. Dicooksnap dari resep Cik Julie Mangsor dr Malaysia dengan penyesuaian pada jenis ikannya. Aslinya pakai ikan cencaru, tapi bingung di sini nyarinya di mana, jadilah diganti dengan ikan katombo...enak. udah gitu aja dulu...mau lanjut makan lagi inih...hihi.
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_RasaSerumpun2025
#MeolahCaruan_ikan
#MeolahCaruan_kelapa
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#RasaSerumpun
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, marinasi lalu belah bagian punggungnya bentuk kantong;
- 2
Haluskan bahan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, tambahkan gula, garam, dan penyedap, lalu masukkan kelapa parut dan perasan air jeruk. Aduk rata dan masak hingga matang.
- 3
Masukkan sambal kelapa dalam kantong di bagian punggung ikan. Pastikan padat agar sambal kelapa tidak keluar saat dibakar.
- 4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Panggang ikan lebih kurang 5 menit setiap sisi. Jangan terlalu lama agar daging ikan tetap moist.
- 5
Ikan Katombo Panggang Sumbat Sambal Kelapa siap dinikmati. Selamat mencoba😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
(470) Ikan Panggang Sambal Matah (470) Ikan Panggang Sambal Matah
28.05.2024.Bismillah.. Masih punya Bumbu Ulu Rub dari Emaku... Kebetulan ada ikan. Bikin ikan panggang aj deh. Kl pakai bumbu dari Emaku, marinasinya gak perlu lama2, sudah meresap dan terasa sampai kedalam ikannya. Mangkanya, masak jadi praktis. Gak pake lama. Untuk rasa, gak usah diragukan lagi, walaupun non msg, tapi Bumbu2 dari Emaku Enaak.. Gurihnya pas. Engga eneug..#CookpadCommunity_Bogor#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#ComboCalakan_SatSetTetapEnak
-
106. Sambal ikan panggang 106. Sambal ikan panggang
Lama gak makan ikan, apalagi pengen makan yang pedes juga #AntiRibet
-
Ikan Kembung Sumbat Sambal Ikan Kembung Sumbat Sambal
Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 😂Ikan cencaru sumbat sambal kelapa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595Source : Cooking at home 🏡 by Lianna Ma (buku)Tips 👩🍳 :* Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan* Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya* Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan.* Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .
-
380. Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu 380. Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu
Enak sekali menu yang satu iniBuat keluargaku yang penggemar makan ikan, menu begini bikin makan jadi nambah2 terussss...
-
517. Ikan Cakalang Asap Sambal Matah 517. Ikan Cakalang Asap Sambal Matah
Ada stock cakalang asap, dibuatlah versi disuwir dengan campuran sambal matah.Anak-anak yang biasanya gak suka ikan asap jadi suka, enak katanya. Alhamdulillah.Week 2#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
754. Ikan Panggang Sambal Nanas 754. Ikan Panggang Sambal Nanas
Sambalnya ku dapat dr warung pecel lele, jadi sy lampirkan resep sambel tomat & bajak punyaku saja yaa ☺️
-
195. Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu 195. Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-dabu
Masih edisi bersihin isi freezer. Aku punya stok beberapa ekor ikan kembung. Mau digoreng biasa aja atau di pesmol bumbu kuning, khawatir paksu ga selera liatnya 😂 Agak tricky kalo masakin paksu wkwkSetelah pencarian panjang, akhirnya aku milih recook resepnya @ibumalka.. Bikinnya gampang no ribeet.. Yuhuu..#cookpadcommunity_tangerang#olahanikan#ikankembung
-
306. Sambal ikan tongkol 306. Sambal ikan tongkol
source : ihdanas#PejuangGoldenBatikApronminggu16
-
116. Sambal Tempoyak Ikan 116. Sambal Tempoyak Ikan
Tempoyak adalah jenis makanan khas dari Sumatera. Bahan dasar tempoyak dari durian yang sudah melalui proses fermentasi.Saya suka buat sambal tempoyak, proses buatnya gampang. Masih ada stok tempoyak di kulkas, yuk, eksekusi Bun 😍Oh iya, taukah Bunda? Ternyata tepung terigu bukan hanya bisa untuk membuat kue, lo, tapi bahan lembut ini bisa juga membantu kita terhindar dari percikan minyak saat menggoreng ikan. Beri sedikit tepung terigu pada minyak yang sudah panas, kemudian masukkan ikan yang akan digoreng. Inshaa Allah kita akan aman dari percikan minyak dan dapur pun bersih karena si minyak gak lari ke mana-mana. Itulah kitchen hacks yang sering saya lakukan saat menggoreng ikan 😍🥳🥳🥳#PejuangGoldenBatikApron#week44#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah 589. Ikan Kembung Goreng Sambal Matah
03.08.2021Bikin yg seger seger selain berkuah, kali ini ikan kembung nya dikucuri aer jeruk nipis...hemmm jadi seger banget...
-
471. Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu 471. Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu
Kulineran ke manado dengan resep ikan tude + sambal dabu dabu enak banget dan sehat...#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#tehitaaBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaweek 30 of 52start 31 Jan 2022Source Arum Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar