Αυγά με τυρί (φέτα)

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Αυγά με τυρί κι όταν στη Μακεδονία λέμε τυρί, εννοούμε την φέτα. Όλα τα υπόλοιπα τα λέμε κασέρια.

Ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο φαγητό που μας ετοίμαζε η μανούλα μου και με μια σαλάτα ήταν από τα πιο αγαπημένα μας γεύματα.

Θέλει δυνατή φωτιά, γι αυτό φτιάξτε το στο γκάζι αν έχετε.

#φέτα
#τυρί
#γρήγορο
#αυγό
#Σάββατο
#30λεπτά

Αυγά με τυρί (φέτα)

Αυγά με τυρί κι όταν στη Μακεδονία λέμε τυρί, εννοούμε την φέτα. Όλα τα υπόλοιπα τα λέμε κασέρια.

Ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο φαγητό που μας ετοίμαζε η μανούλα μου και με μια σαλάτα ήταν από τα πιο αγαπημένα μας γεύματα.

Θέλει δυνατή φωτιά, γι αυτό φτιάξτε το στο γκάζι αν έχετε.

#φέτα
#τυρί
#γρήγορο
#αυγό
#Σάββατο
#30λεπτά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
2 μερίδες
  1. 5αυγά
  2. 250 γρ.τυρί φέτα
  3. Ελάχιστοαλάτι (ανάλογα πόσο αλμυρό είναι το τυρί)
  4. 1/2 κ. γ.κόκκινο πιπέρι (γλυκό ή καυτερό)
  5. 60 mlελαιόλαδο (1/4 κούπας)

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το αλάτι και το κόκκινο πιπέρι κι ανακατεύουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε και το τυρί, θρυμματισμένο με τα χέρια μας σε μεγάλα κομμάτια κι ανακατεύουμε να ενωθεί με τα αυγά.

  3. 3

    Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλιά και ρίχνουμε το μείγμα των αυγών. Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά (στο γκάζι), χωρίς ν ανακατεύουμε πολύ. Θέλουμε να μείνει το τυρί "ζωντανό" να μη λιώσει τελείως και "χαθεί".

    Εναλλακτικά αν ψήσουμε σε εστίες, σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι, κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε για 5 λεπτά να πήξουν τα αυγά.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςEggs with Cheese (Feta)