Jambal Roti Empuk Asin jadi netral, nyam!
Ternyata ngempukin dan bikin ikan asin ga terlalu asin bukan pake air hangat saja, atau dicuci dengan garam. Ada yg lebih manjur yaitu pakai susu hangat. Tq ChatGPT 😁
Maaf lupa foto prosesnya. Selamat mencoba...
Jambal Roti Empuk Asin jadi netral, nyam!
Ternyata ngempukin dan bikin ikan asin ga terlalu asin bukan pake air hangat saja, atau dicuci dengan garam. Ada yg lebih manjur yaitu pakai susu hangat. Tq ChatGPT 😁
Maaf lupa foto prosesnya. Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin dengan air panas, dan rendam ikan asin dengan susu selama 20 menitan
- 2
Cincang halus bawang merah dan putih, iris kasar daun kunyit.
- 3
Goreng ikan asin sampai setengah kering. Tiriskan.
- 4
Tumis bawang dengan sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin.
- 5
Masukkan cabe giling, tumis sampai matang. Tambahkan gula merah dan tauco. Ga perlu garam ya, karena ikan asinnya sendiri sudah asin. Sesekali diaduk agar bumbu merata.
- 6
Masukkan jambal roti yg telah digoreng. Tambahkan air agar tidak kering.
- 7
Masukkan daun kunyit. Disusul dengan buncis. Buncis terakhir yaa biar tetap kriuk. Moms bisa juga tambahin atau ganti dengan jagung pipil, tekokak, atau pete sesuai selera.
- 8
Tunggu sampai air menyusut dan sambal tercampur rata
- 9
Siap disajikan dengan nasi panassh... dijamin nambah berkali2!! 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Manis Jambal Roti Asam Manis Jambal Roti
Saya dan suami suka yang namanya ikan asin. Kalau saya suka jambal roti kalau suami lebih suka telang. Karena harga ikan jambal roti asin ini lebih murah jadi sering beli yang ini. Biasanya ya dimasak asam manis seperti ini. Dan ini akan membuat kami khilaf kalo makan.hihi maklum kami ikan asin lovers.hahaha saya recook masakan ini dari bunda twin's. Teima kasih bunda 🤗🤗 Sumber resep : Bunda Twins #aksidutarecook #dutarecooktanahbumbu #cookpadcoomunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpad
-
Tumis Asin Jambal Roti Tumis Asin Jambal Roti
Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis.Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sama aja seperti kita menumis biasanya, masak ikan asin jambal roti di tumis dengan cabe keriting merah dan hijau. Rasanya Endollll takendol kendol... Bikin boros nasi 🍚 😁#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Asam manis jambal roti Asam manis jambal roti
Ikan asin satu ini paling pas kalau disantap bersama lalapan atau kulupan bersambel terasi, ibarat manusia sdh menemukan teman sehidup sematinya, endulitaaa pokoknya
-
Tumis Asin Jambal roti Tumis Asin Jambal roti
Dapet oleh2 dari mertua yg pulang gowes dari pangandaran, langsung deh kebayang makan nasi anget ditambah tumis asin jambal roti plus kerupuk aci heemmm umamiiii bgt sampe lupa sama rencana perdietan 😅
rina karmina -
Oseng Asin Jambal Roti Oseng Asin Jambal Roti
Biasanya setelah hari raya suka merasa bosan dengan menu daging-dagingan, dan yang dikangenin atau dicari itu pasti ikan asin 😄. Maka dari itu tadi saya masak ikan asin, request-nya paksu juga sih. Bikinnya juga ngga banyak, soalnya yang makan saya sama paksu saja 😊. Untuk cabainya silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Oya, sebaiknya rendam ikan asin dengan air panas untuk menghilangkan zat-zat kimianya yang dikhawatirkan terdapat pada ikan asin sekaligus supaya tidak terlalu asin rasanya. Ok, Happy cooking, paders... Tetap #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Gulai Ikan Asin Jambal Roti Gulai Ikan Asin Jambal Roti
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....Hari ini hari terakhir program #JelajahResepYaitu recook masakan atau minuman dari author cookpad manapun.Akhirnya saya recook Gulai Ikan Asin Jambal Roti nya mba Susi dengan sedikit modifikasi dari saya. Di resep asli tidak ada pete jadi saya tambah pete. Rasanya tambah mantul...Terimakasih banyak mba susi resepnya 🤗Source : mba Susi Juniarti#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar
-
Oseng Asin Jambal Roti Oseng Asin Jambal Roti
Ikan manyung yang difermentasi garam menjadi ikan Jambal Roti oleh2 khas pangandaran ini emang tiada duanya, selain digoreng asin ini juga enak lho di oseng pedas.Source : @dapoer_alesha#BandungCooksnap5_NiaWilantara#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Oseng Asin Jambal Roti Oseng Asin Jambal Roti
Ceritanya dibuang sayang, ada ikan asin jambal roti di lemari es, ya udah kita eksekusi aja sama bahan seadanya..eit enak ternyata pemirsah 🥰
-
Sambal Ikan Asin Jambal Roti Sambal Ikan Asin Jambal Roti
Dikasih ikan asin jambal roti sama sodara dari beberapa bulan lalu, buka kulkas baru sadar ikan asinnya masih ada. Buru-buru deh dimasak mumpung inget. Paling suka ikan asin dimasak pedes2 gitu wkwk. Langsung deh uprek dulu didapur sebelum ngampus. Pedeess guriihh enaaa 😄
-
Sambel Ikan Asin Jambal Roti Sambel Ikan Asin Jambal Roti
20/09/2021 (429).....(06/08/2021) punya banyak cabe rawit dan ikan asin jambal yg tinggal dikit,di bikin sambal aja biar awet 😀. Sambal ikan asin jambal roti ini di makan dgn nasi putih dan telor ceplok aja udh uenak bgt deh#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Ikan Asin Jambal Roti Uleg Ikan Asin Jambal Roti Uleg
Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti.
-
Tumis Tulang Jambal - Asin Jambal Roti Tumis Tulang Jambal - Asin Jambal Roti
Salah satu masakan favorit suami, kalo dimasakin ini pasti bisa nambah sampe 2 kali 😁. Emang sedep banget sih tumisan ini, rasanya seger banget manis, Asin,pedes pokonya bikin nafsu makan banget deh.Kalo Saya biasanya ikan asinnya setelah dicuci direndam dulu selama 30 menit#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar