Mochi Mangga

memey
memey @mei_asma05
Surabaya

Bismillah...
Tugas Coboy kali ini adalah makanan yang viral di tahun 2024. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah terlebih dahuku dan pas banget ada tepung ketan. Cuz dong auto bikin kue mochi saja. Bikinnya cepet dan mudah.

#PICKME_MakananViral2024
#PickMe2024
#Coboy2024
#MakananViral2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Mochi Mangga

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Tugas Coboy kali ini adalah makanan yang viral di tahun 2024. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah terlebih dahuku dan pas banget ada tepung ketan. Cuz dong auto bikin kue mochi saja. Bikinnya cepet dan mudah.

#PICKME_MakananViral2024
#PickMe2024
#Coboy2024
#MakananViral2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 pcs
  1. Bahan Kulit:
  2. 100 grtepung beras ketan
  3. 30 grmaizena
  4. 30 grgula pasir
  5. 170 grsusu cair
  6. 20 grunsulted butter
  7. Bahan Isian:
  8. 1 buahmangga
  9. 100 grwhipcream
  10. Bahan lain:
  11. Secukupnyamaizena dsangrai

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan essence atau pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata. Tuang dan saring ke dalam loysng yg sudah dioles minyak. Tutup loyang dengan plastik wrap. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan tambahkan butter. Aduk hingga tercampur rata dan kalis. Potong² adonan menjadi beberapa bagian. Alas jangan lupa ditabur tepung maizena yang sudah disangrai.

  4. 4

    Ambil satu bagian adonan, pipihkan. Lalu letakkan dalam cetakan dan isi dengan isian sesuai selera.

  5. 5

    Setelah diisi, tutup dan rekatkan semua sisi, gunting sisa adonan. Tuang dalam papercup, masukkan kulkas dulu dan sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
memey
memey @mei_asma05
pada
Surabaya
Find me IG @mei_asma dan @nenakwePenggemar sayuran hijau dan suka bikin puding. Seorang ibu rumah tangga yang demen bebikinan karena terinspirasi dari si kecil yang susah makan nasi sampai sekarang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa