Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang kupas
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. secukupnyagaram, penyedap, gula
  8. bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 3 menit kerang dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan sedikit garam. sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang, lalu masukan kerang,tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk, lalu tambahkan sedikit air dan beri seasoning, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @febbbya
pada
tangerang selatan
menu masakan sehari-hari 🍽
Lebih banyak

Komentar

zahidahazzahra2001
zahidahazzahra2001 @cook_111704838
Aku udh recook.. demi Allah enak banget woiiiii 😭😭 Maa Syaa Allah Tabarakallah
Terimakasih banyak kak, jazakillah khair

Resep Serupa