Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe menjadi 8 buah dan tahu menjadi 10 buah (bentuk segitiga). Sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai harum, kurang lebih 2 menit.
- 3
Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.
- 4
Masukkan air sekitar 5 gelas ukuran sedang. Aduk sampai air mendidih.
- 5
Masukkan potongan tahu, tempe, dan tengiri panggang. Tambahkan garam 2 sdt dan gula 1 sdt, atau sesuai selera. Tunggu kurang lebih 3 menit.
- 6
Masukkan daun bawang yang sudah diiris 2 cm. Aduk kembali.
- 7
Masukkan santan. Aduk dan biarkan sampai 15 menit. Mangut super pedas siap disajikan.
Resep Serupa

Mangut ikan panggang Pedas


Mangut Ikan Pe asap
Menu ini adalah favorit... Tumben ketika yang jual sayur bawa ikan pe asap, langsung deh bikin mangut ikan pe atau jangana panggang... Padahal awal2 tinggal di Yogya langka sekali bisa ketemu ikan asap... Harus bawa dari Blora kalo pengen makan ikan asap...😁😁😁


Mangut Ikan Panggang Asap
Pas pengen pengenya makan pedes :) Bisa dicoba lebih pedes lebih endeus tapi sesuaikan dengan Lidah dan Lambung masing-masing ya 😁


Mangut ikan panggang pedas endeus
Ikan panggang dimasak pedas benar-benar menggugah selera makan. Apalagi ditambahkan Ale Lombok hijau dan pete. Makanan kesukaan suami. Kalo pulkam selalu berburu ikan panggang dan dibawa ke Bontang.#PedesEndeus#cookpadcommunity_Bontang


Mangut khas Semarang
Bingung mau masak apa sebenernya tapi pengen yang praktis karena udah laper alhasil masak mangut deh. Salah satu masakan kesukaan dikeluargaku nih karena rasanya yang nagih 😂


Mangut Tengiri Panggang Pedas
Anak kos yang rindu masakan simbok dikampung..alhamdulillah rejeki anak rantau dapat kiriman ikan tengiri panggang...karna anak kosan yang hanya memiliki alat ala kadarnya masaknya di magicom


Mangut iwak pe a.k.a ikan pari
Udah lama sih gak masak ini, eh pas belanja tadi pagi Ada Gini an ya udah ambil ajah lah ya, kebutuhan juga Hari ini anak lakik request masak Soto Ayam dan paksuami lagi malas maem Soto Ayam, ya dah eksekusi aja Sekalian 😊


Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap
Ini adalah salah satu menu favorit wkt ortu msh ada.


Mangut ikan panggang/asap/pe


Mangut ikan tengiri panggang
Cuacanya cocok masak mangut karena semua bahan ada di kulkas ya Uda lgsg deh jadi masakan #CookpadIndonesia #CookpadMalang


Mangut
Masakan yang satu ini termasuk masakan favorit keluarga kami. Resep dari almh. Ibuk yang selalu mengingatkan bagaimana setiap kali memasak selalu membutuhkan bantuan beliau, terutama dalam cita rasa 😅 karena selain masih awam tentang masakan, lidah saya pun bukan lidah pesisir pada awalnya.Dan kali ini, saya mencoba memasaknya sendiri. 😁#ResepPertamaku


Mangut Iwak Pe Tenggiri
Sewaktu kepasar, lihat Iwak pe (ikan asap) berjajar diatas tampah. Sya tanya kepenjualnya ternyata ikan tenggiri, disebelahnya juga ada tempe bungkus daun satuan. Seperti yg dijual dijawa. Sdh terbayang dimasak bersama cabai hijau, tomat hijau dan kuah yg nyemek2 😊. Masaaak yuuuk, selamat mencoba 😊


Mangut Tempe Pedas
Keluargaku senang banget sama hidangan ini moms, cita rasa yang khas indonesia ini cocok banget di makan di musim hujan. Coba recook ini yuk moms...


Mangut Terong Kuah Santan
Belanja sayur mingguan terong selalu ada, dimasak apapun enak🤤👍#SiapRamadan #MurahMeriah#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke-18/36, resep 18/36


Mangut Ikan Pe
Hanya ingin masakin menu kesukaan suami. Kombinasi ikan pe panggang dan santan yg yummy. Sederhana tapi niqmat. Selamat mencoba.. 🤗🤗


Mangut Ikan Panggang Tahu Tempe
Rindu dengan masakan dari kampung halaman, Kota Semarang. Mangut ikan panggang. Kali ini dipadukan dengan tahu dan tempe. Apalagi ditambah belimbing wuluh dan daun jeruk. Hhmm....Aromanya yang harum dengan sedikit rasa asam dari belimbing wuluh membuat mangut ini nikmat dan tidak amis. Biarpun capek sore2 pulang kerja dibela2in ke pasar untuk cari ikan panggang. Hilang deh rasa lelah setelah puas menikmati mangut kesukaanku 🍲😙. 10.7'19 @Empatbelas.


Sayur Mangut(Panggang)
Sayur Mangut (Panggang) ni bahan utamanya ikan panggang,atau kl dijawa namnya Iwak PBiasanya orang2 desa suka banget bikin ini apalg kl ada acara sedekah bumiBikinnya pake tambahan tempe dan tahu palagi dibanyakin lombok(cabe ) ijoMantap..hihiSayur kesukaanku..apalgi maemnya pake lontong trs sayurnya msh panas atau anget2 gt.. MasyaAllah😍😍#sayurpanggang#sayuriwakP#sayurmangut


Mangut panggang santan


Mangut Ikan Panggang dan Tahu
Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat.


Mangut panggang endeusss
Resep dari mertua dan kebetulan favorit suami ❤️❤️❤️ silakan dicobaaa~ 😋😋


Mangut ikan pe
masakan kesukaan misua💕


Mangut Panggang Pe
Mangut adalah masakan bersantan yg sering kita jumpai di daerah pesisir. Masakan ini memiliki perpaduan rasa pedas, asin, gurih. Pe adalah salah satu ikan dan utk mangut ini, biasanya orang akan menggunakan pe yg sudah dipanggang sebelumnya.


Mangut pedas khas semarang
Lagi kangen makan mangut semarang tapi disini susah nyari ikan panggang. Kebetulan dibawakan ikan panggang sama ibu saya dari semarang, langsung pengen dimasak. Ini resep dari ibu saya, bisa disesuaikan sesuai selera ya mau dipotong atau dihaluskan bumbunya. Saya lebih suka dipotong. Kuncinya cuma satu, jangan pelit bumbu baik bawang maupun santan 🙂


Mangut ikan panggang pedasss
Pencuri nasi pokoknya, krna nasi habis terus 😌😌


Mangut Semarangan
ni cara bodon untuk masak buat amatiran seperti saya


Mangut Pedas
Lagi lagi super hot mommy/ukhti


MANGUT PEDAS (PANGGANG TENGIRI, TAHU, KUBIS)
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat.Mangut pedas ikan panggang tengiri (ikan asap tengiri) dengan bahan tambahan tahu dan kubis adalah menu favorit di keluarga kami. Kubis jangan dipotong-potong terlalu kecil yaaa...biar berupa lembaran. Sensansi kriuknya sangat luar biasa lho. Cocok teman makan nasi di segala suasana. Lebih-lebih di musim penghujan seperti ini.


Ikan Mangut Mantap !!!
Terinspirasi dari makanan favorite dan pertama kali masak ini untuk pasangan saya dan ternyata pasangan saya sangat menyukai menu ini, dan sekarang menjadi favorite kami.Selamat mencoba untuk diri sendiri dan orang tercinta sekitar kita!!!


Mangut
makanan kesukaan si abi.. tiap libur sekolah pasti minta dibuatkan masakan ini, maklum ditempat si abi jarang banget ada ikan pe ini,kalo lagi pulang ke bojonegoro pasti minta dibuatkan mangut 😆


Mangut krai
Gak sempet plating ala ala, keburu jam kerja 😊

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2431786
Komentar