Belut Goreng Bawang Putih

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa memberkahi waktu, umur, serta rezeki kita dan Allah sehatkan sesiapa saja yang sakit diantara kita semuanya🤲
Tetap jaga kesehatan yaa Cookpaders

Kali ini Insyâ Allâh kami akan berbagi resep serba goreng yang terinspirasi dari salah satu kuliner yang terkenal di Kota Surabaya yaitu Belut Haji Poer. Nah versi kami ini Insyâ Allâh menjadi versi termudah namun tetap delicate rasanya karena disesuaikan dengan selera kami, cobain yaa💗

#belutgorengbawangputih
#masakanrumahan

Belut Goreng Bawang Putih

5 orang berencana membuat resep ini

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa memberkahi waktu, umur, serta rezeki kita dan Allah sehatkan sesiapa saja yang sakit diantara kita semuanya🤲
Tetap jaga kesehatan yaa Cookpaders

Kali ini Insyâ Allâh kami akan berbagi resep serba goreng yang terinspirasi dari salah satu kuliner yang terkenal di Kota Surabaya yaitu Belut Haji Poer. Nah versi kami ini Insyâ Allâh menjadi versi termudah namun tetap delicate rasanya karena disesuaikan dengan selera kami, cobain yaa💗

#belutgorengbawangputih
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 250 grBelut Segar siap pakai
  2. 5 siungBawang Putih geprek
  3. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  4. Bahan Rendaman Belut
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 sdtKetumbar Bubuk
  7. 1 sdmGaram Kasar
  8. 500 mlAir
  9. Condiments (Pelengkap)
  10. SecukupnyaSambal Tomat Terasi / Sambal Bawang (Scroll kebawah utk resep sambalnya yaa), Tahu Goreng/Tempe Goreng, Kemangi, Timun dll sesuaikan dengan selera masing-masing

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan belut dan potong seukuran jari

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam tambahkan ketumbar bubuk dan air, rendam belut selama min 1jam didalam kulkas

  3. 3

    Goreng belut dengan minyak yang banyak dan panas (deep fry) bila sudah 3/4 matang, tambahkan bawang putih geprek, goreng sampai berubah warna angkat dan sajikan dengan sambal, lalapan dan tahu/tempe goreng dan nasi tentunya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa