Pudin de manzana

Araelys
Araelys @cocinaconara
Cabaiguán,Sancti Spíritus, Cuba

Excelente postre para degustar en familia, sencillo y rápido de elaborar

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Ingredientes

1h 30min
8 raciones
  1. 2manzanas maduras
  2. 250 gpan troceado
  3. 1 tazaazúcar
  4. 500 mlleche
  5. 4huevos
  6. Para el caramelo
  7. 250 gazúcar
  8. 100 mlagua

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Elaborar el caramelo y reservarlo.

  2. 2

    Cortar la manzana en rodajas finas

  3. 3

    Batimos una parte de las rodajas de manzana, el pan, el azúcar, el huevo y la leche

  4. 4

    Vertemos la mezcla en el molde con el caramelo y le incorporamos el resto de las rodajas de manzana de forma intercalada.

  5. 5

    Tapamos y colocamos a baño maría por 50 minutos

  6. 6

    Pasado este tiempo, introducimos un cuchillo en el centro y si este sale limpio ya nuestro pudin estará listo

  7. 7

    Dejamos enfriar, desmoldamos y listo ¡ A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Araelys
Araelys @cocinaconara
Cabaiguán,Sancti Spíritus, Cuba
Hola, tengo 21 años, hace alrededor de 6 años descubrí mi pasión por la cocina, es una actividad que me relaja y me aporta una excelente energía, me encantaría servir de guía para muchas personas. Si tiene alguna duda o necesita de un consejo puede comunicarse medianteWhatsApp: +5356896747 Correo electrónico: araportal06@gmail.com
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