Gulai udang pakis

widya
widya @widyashabrina
Pekanbaru Riau

Gulai udang pakis

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
widya
widya @widyashabrina
Pekanbaru Riau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Santan 1 panci yang kental
  2. 1/2 kgUdang 🍤
  3. 2 ikatpakis
  4. Bumbu halus
  5. 3 cmKunyit
  6. 1 onsCabe rawit
  7. 3 cmJahe
  8. 1 onsBawang merah
  9. 3 bijiBawang putih
  10. 1 jempolLengkuas
  11. 1 btgSerai
  12. 4Asam Kandis
  13. Daun salam 3 lembar
  14. 1Daun kunyit
  15. 3Daun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan bumbu halus dan daun daun, bersamaan dengan santan

  2. 2

    Aduk terus agar tidak pecah santan. Sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan udang. Aduk aebentar

  4. 4

    Masukkan pakis

  5. 5

    Tetap di aduk biar tidak pecah santan

  6. 6

    Pake api kecil agar masak tidak terburu buru.

  7. 7

    Jangan terlalu lama, nnti udang keras

  8. 8

    Setelah pakis lembur, matikan apinya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
widya
widya @widyashabrina
pada
Pekanbaru Riau
cookpad memang ok, mengingat setiap resep yang telah dibuat, biar gampang kalau mau buat lagi😁..setiap resep adalah yg disukai anak dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bubur Ganepo Merah Putih
  2. Tauco Medan Santan dan Teri
  3. Sup Brenebon Kacang Merah Tulang Babi (non Halal)
  4. Salad Stawberry Merah Putih
  5. Sambal Cabe Ijo
  1. Udang Mayo
  2. Donat menul
  3. Batagor
  4. Tahu Bulat agak lonjong 😀