Soto Ayam Kampung

Rara Syifaun
Rara Syifaun @cook_7584692
Malang

Si adek lagi agak2 flu n kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung yang rencananya mo dibikin opor, so bikinlah soto ayam kampung

Soto Ayam Kampung

19 orang berencana membuat resep ini

Si adek lagi agak2 flu n kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung yang rencananya mo dibikin opor, so bikinlah soto ayam kampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 4 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 butir cengkeh
  8. 1 buah serai
  9. 1 ruas kunyit
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 2 sdt gula
  12. 1 1/2 sdt garam
  13. 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dg air sampai agak lunak (aku pake panci presto +- 15 menit) sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali serai san daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan serai

  4. 4

    Panaskan kembali ayam dan air kaldunya kalo kurang airnya bisa ditambahkan (+- 1 liter), masukkan bumbu dan rebus sampai mendidih, terakhir taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Syifaun
Rara Syifaun @cook_7584692
pada
Malang
Aim & Bay mommy's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa