20 thn tinggal di bumi Pasundan, baru kali ini masak tutug oncom sendiri😊,Resep dari tetangga😍

Nasi tutug oncom merupakan makanan khas dari daerah Tasikmalaya, Jawa Barat."Tutug" yang berarti "tumbuk". Sesuai dengan namanya, oncom yg telah diberi bumbu ditutug lalu dicampurkan dengan nasi. Nasi TO biasanya dihidangkan hangat dengan berbagai bahan pelengkap seperti aneka lauk serta aneka lalapan. Ada ayam goreng, tempe tahu, ikan asin serta lalapan ketimun, kemangi, terong bulat, dll.Aku #PilihMasak Nasi Tutug Oncom karena makanan ini mengingatkanku dengan hari-hari awal dimana kami baru saja pindah ke Bandung 2 tahun yang lalu. Saat itu, kondisi belum stabil sebagai ibu baru yang merawat seorang bayi diperantauan & masih harus beradaptasi dengan lingkungan tempat tinggal yang baru. Tentunya pada saat itu belum memungkinkanku untuk memasak sendiri. Kebetulan ada tetangga terdekat yang menjual nasi TO. Berbekal rasa penasaran sekalian bersosialisasi, ku pesan sebungkus nasi TO dengan lauknya. Ayam goreng, telur dadar serta tahu goreng. Perpaduan rasa yang pas, ada gurih, asin, pedas serta pulennya nasi. Bermula dari situlah akupun sering membelinya. Aku mencoba #PilihMasak sendiri khususnya makanan khas suatu daerah menjadi caraku untuk "mengembalikan" memori saat merantau bersama keluarga kecilku, apalagi nantinya kami akan singgah ke tempat lainnya/ tidak selalu menetap disuatu daerah. Makanan yang kutemui saat merantau pasti nantinya akan menyimpan kenangan tersendiri.Sabtu, 15 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron

Kreasi oncom lagi. Suka banget sama makanan lokal yang satu ini. Selain murah meriah, juga kayak gizi karena merupakan produk fermentasi.Kali ini saya buat Nasi Tutug Oncom, resep dari Teh @opibunBikinnya guampang, simpel, dan cepet loh...cuma 20 menitan...Aroma khas oncom dipadukan dengan aroma khas kemangi dan kencur. Duuh pengennya nambah terusss.Selamat mencobaaa!#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor

Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita .Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤Source @dapurdeis 🙏🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

sering nyobain nasi tutug oncom yg trlalu mnyengat rasa kencurnya dan oncom yg beraroma apek..berhubung gak trlalu suka kencur tp suka sm oncom, that's why pilih bikin sendiri..dgn takaran bahan2 sesuai selera😊

Assalamualaikum,,,hai cookpaders,,,selamat malam,,,haduh malam malam begini br sempat posting yak😁. Msh meramaikan event nasional untuk mendukung saudari kita yg tengah berjuang untuk melawan breast cancer, sy akan selalu menemani mu disetiap harinya😇,dng membawa semangkok kebahagian yg akan selalu tercipta di dapur. Bagi saudariku yg kini tengah berjuang,,,teruslah semangat dan jng prnh untuk menyerah. Mungkin akan terasa berat, tp ingatlah bahwasanya Allah tdk akan memberi cobaan diluar batas kemampuan umatnya😍. Jadikanlah ini sebagai ladang pahala,, berkurangnya dosa dosa kita krn Lillah,,,Aamiin YRA💞.Disaat jenuh atau mual krn hrs menjalani kemo,,,,kita butuh teman u bersandar,,,percayalah aq akan selalu disini,,menemani,mendukungmu,,,,bbrp menu di sini dibuat dng tidak menambahkan msg,,,,sebisa mungkin gunakan bahan fresh,,tidak membuat dalam porsi besar,shngga mutu,gizi,dan kualitas makanan tdk akan menurun. Disini sy buat makanan khas dr tanah Pasundan,,sengaja tdk terlalu pedas,,,dan u pedasny sndr bisa disesuaikan. Ttp perhatikan pola makan,,,,berdoa,,,semangat. Dan satu lg yg plng penting,,,yaitu ttp positif thinking💝💞. Resep source rika erviana#TemanBerjuang#RecookDepok_Rika#MulaiMasak#PejuangGoldenApron2

Sebagai orang asli Jawa Timur,aneh juga ya kalau saya suka sama makanan Sunda ini 😂😂. Baiklah daripada beli melulu,ga ada salah nya lidah Jawa timuran ini memasak nya sendiri..alhamdulillah..anak bayi dirumah pun suka..wakakak

Assalamu'alaikum, selamat makan siang semuanya🥰#CookpadCommunity_Palembang

Sebagai tanda terima kasihku kepada teh @opibun.Saya kirim nasi tutug dan lauk serta lalapan.Kebetulan saya tinggal di Bekasi jadi untul mendapatkan oncom mudah sekali.Nasi tutug salah satu masakan khas Sunda yang terkenal.Untuk teh @opibun terima kasih banyak sudah mengadakan program-program yang keren di dalam Cookpad Community, sudah mencurahkan pikiran dan tenaga, terima kasih sudah berkenan foto bersama saya saat CAD 😘😍🥰.Sehat selalu teh Opi dan keluarga, semoga lancar semuanya. Amin.#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah...Pertama kali saya coba masak dan makan yg namanya nasi Tutug oncom. Kirain nasi Tutug oncom itu masaknya semacam di liwet gitu, gak taunya kayak nasi goreng yah hihiii. Lengkap dengan lalap, sambal teri leunca tahu tempe dan ayam. MasyaAllah ternyata enaks. Dan semudah itu bikinnya.Oncom dan leunca sponsor dari umi Tuti Setyawati yg abis jalan2 dari Bogor- Bandung.#masakankhasjawabarat#nasitutugoncom#masakansunda

bosen nasi goreng biasa aja. harus ada beda biar nafsu makan nambah, kali ini kreasi nasi goreng beri oncom. asli endesss pisan euy ! mari bu ibu dicoba....

Nasi berbumbu dan gurih. Praktis dan cocok untuk dihidangkan dengan berbagai lauk pauk dan lalapan.