Arroz de Lulas | Mambo (Cecotec)
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque as lâminas no copo.
- 2
Coloque os coentros no copo e pique.
[ Vel. 9 / 00:00:05 ]
(Se necessário, empurrar os coentros que ficarem colados nas paredes do copo com a ajuda da espátula e repetir este passo até obter o resultado pretendido)
- 3
Reserve os coentros.
- 4
Coloque a cebola no copo e pique.
[ Vel. 7 / 00:00:05 ]
(Se necessário, repetir também este passo até obter o resultado pretendido)
- 5
Adicione o azeite e o louro, e refogue.
[ Vel. 1 / 120 ºC / C.T. 5 / 00:05:30 ]
- 6
Adicione as lulas e o tomate cortado em pedaços, e cozinhe.
[ Vel. 1 / 120 ºC / C.T. 5 / 00:30:00 ]
- 7
Adicione o arroz, o sal e a água previamente fervida (numa chaleira, por exemplo). Envolva bem c/ a espátula e cozinhe.
[ Vel. 1 / 120 ºC / C.T. 3 / 00:16:00 ]
(Dica: Perto do final do programa, nos últimos 5 mins, faça pausa e mexa o arroz, para não colar nada no fundo, e retome o programa)
- 8
Retire, polvilhe c/ os coentros, anteriormente reservados, e sirva de seguida.
Bom apetite
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