Pavo relleno de Navidad 🎄🎄🎄

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Siempre comemos pavo para Navidad y lo más fácil es comprar la pechuga deshuesada y dejé una sin relleno y otra con relleno.

Pavo relleno de Navidad 🎄🎄🎄

Siempre comemos pavo para Navidad y lo más fácil es comprar la pechuga deshuesada y dejé una sin relleno y otra con relleno.

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
20 personas
  1. 2pechugas de pavo deshuesadas
  2. Jugo de naranja, sal pimienta y ají de color
  3. Relleno:
  4. 4 cdas soperas puré de manzanas verdes
  5. 1/2 tazanueces
  6. 1/2 tazagranberrys
  7. 1cebolla en trozos
  8. Sal, ají de color, pimienta negra
  9. 3 cdaspan rallado

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    La primera pechuga la inyecte con jugo de naranjas y la adobe con sal, pimienta y ají de color, la rocíe encima con aceite. Y al horno.

  2. 2

    El relleno lo molí todo junto en la mini primer y luego la pechuga la abrí a lo ancho y la sale y ají de color le puse todo el relleno y luego la cerré con palitos de brochetas remojados en agua, la adobe por fuera con miel de abeja 🐝 y aceite.

  3. 3

    Las lleve las dos juntas al horno precalentado por 1 hora y apague hasta la hora de servir y luego las rebane.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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