Lobster Asam Manis
Pertama kali masak Lobster ternyata gampang banget dan rasanya super enak. Kalau gini gk bakal makan di luar lagi hehe..
Lobster Asam Manis
Pertama kali masak Lobster ternyata gampang banget dan rasanya super enak. Kalau gini gk bakal makan di luar lagi hehe..
Cara Membuat
- 1
Masukkan lobster dalam freezer hingga beku, kemudian turunkan ke chiller. Agar lobster mati
• Buat lubang dibagian kepala, kemudian belah dua
• Buang kotoran lobster yg berwarna kuning. Kemudian cuci bersih
- 2
Masukkan kedalam panci: air, 1sdt garam dan lobster. Kemudian rebus selama 10menit (terhitung setelah air mendidih). Terakhir bilas dengan air mengalir
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus
• Panaskan wajan: tuang minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu tanak
• Terakhir masukkan bawang bombay, aduk-aduk sebentar
- 4
Tambahkan secukupnya air dan masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan koreksi rasa
- 5
Terakhir masukkan lobster, masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api kompor
- 6
Lobster Asam Manis siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Pengen sekali makan lobster.. masak sendiri aja.. beli mahal saayy.. hehe
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Perdana mengolah lobster. Pernah sekali cuma digoreng aja, dan yang kedua ini pake "bumbu". Alhamdulillah, menu baru yang ternyata jadi kesukaan anak dan suami. Menu "monster" kata si bocah sih, karena lebih gampang diucapkan daripada lobster 😄#seafoodFestival
-
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Alhamdulillah, nak anak gadis yang baru pertama makan lobster🦞pada suka, langsung ludes dalam sekejab 🥰#GAS2025#SeafoodLezat#Semangcook_KelezatanSeafood#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwkMari kita masak ...#GenerasiAprontis
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Buat yg ga suka pedes, lobster nya bisa dimasak asam manis kek gini ya...
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Dapet oleh-oleh dari tetangga beginian ya girang banget donk kan..... 😄😄 so langsung aja eksekusi#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#lobster#lobsterasammanis
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Senengnya tinggal di pesisir Teluk Tomini,,semua seafood selalu fresh dan murah termasuk Lobster 🦞🦞Tidak perlu bumbu ribet" untuk masak lobster,,krn tanpa bumbu pun rasa dagingnya manis lho 😋Masak asam manis aja kesukaan Kakak Juna 🧒
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Resep ini cocok untuk olahan aneka seafood ya. Kalau tidak ada lobster bisa diganti udang, cumi, kerang atau lainnya.
-
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Yang masak sih suami, saya jadi asisten dan bagian dokumentasi aja. 😁😁😁
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Minggu ini lagi jualan masakan lobster yang laris manis, ada beberapa macam, mulai dari panggang, saus tiram, asam manis, saus mentega, saus padang, banyak banget, jadi resepnya saya masukan disini ya... Jangan heran beberapa hari ini masaknya menu lobster,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar