Κέικ μπανάνα με σοκολάτα

matenia
matenia @cook_8457181
,

Η συνταγή είναι της Αργυρώς με μικροαλλαγές και μετατροπή σε γραμμάρια

Κέικ μπανάνα με σοκολάτα

Η συνταγή είναι της Αργυρώς με μικροαλλαγές και μετατροπή σε γραμμάρια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4ώριμες μπανάνες
  2. 380 γραμμάριααλεύρι
  3. 1 1/2 κουταλάκι γλυκούσόδα
  4. 3κοφτά κουταλάκια γλυκού baking powder
  5. 1 πρέζααλάτι
  6. 270 γραμμάριακαλαμποκέλαιο ή μέρος αυτού βιτάμ
  7. 120 γραμμάριαζάχαρη
  8. 3αυγά
  9. 1/2 φλυτζάνι τσαγιούγιαούρτι
  10. 120 γραμμάριαγάλα
  11. 140 γραμμάριακαρύδι
  12. 1κουβερτούρα χοντροκομμένη
  13. 1 κουταλιά της σούπαςεκχύλισμα βανίλιας
  14. Επικάλυψη σοκολάτας
  15. 1/2κουβερτούρα
  16. 1/2 φλυτζάνιεβαπορέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε καλά το λάδι με τη ζάχαρη,

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά συνεχίζοντας καλά το χτύπημα.

  3. 3

    Προσθέτουμε το μείγμα της λιωμένης μπανάνας και το γιαούρτι και το εκχύλισμα βανίλιας.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι το baking powder τη σόδα και το γάλα ανακατεύοντας ελαφρά.

  5. 5

    Προσθέτουμε την χοντροκομμένη κουβερτούρα και τα καρύδια.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στη στρογγυλή φόρμα που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει για 50 λεπτά.

  7. 7

    Αφού ξεφορμάρουμε και κρυώσει το κέικ το γαρνίρουμε με την επικάλυψη σοκολάτας

  8. 8

    Για την επικάλυψη σοκολάτας ζεσταίνουμε την κουβερτούρα με το εβαπορέ για 50 δευτερόλεπτα στο φουρνάκι μικροκυμάτων αφήνουμε δύο λεπτά και ανακατεύουμε καλά για να ενωθούν τα δύο υλικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
matenia
matenia @cook_8457181
στις
,

Σχόλια

nitsa
nitsa @Nitsa
Καλησπέρα σας. Την μπανάνα δεν την αναφέρετε στα υλικά.

Παρόμοιες συνταγές