Bakso Jamur Tiram

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Pengin nyoba bikin sendiri bakso dengan dicampur jamur tiram, soalnya kemarin lihat di medsos kok kelihatannya enak 😁
Ayo lgs aja kedapur cusss 🧑‍🍳

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25*

Bakso Jamur Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

Pengin nyoba bikin sendiri bakso dengan dicampur jamur tiram, soalnya kemarin lihat di medsos kok kelihatannya enak 😁
Ayo lgs aja kedapur cusss 🧑‍🍳

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 250 grdaging ayam filet bag dada
  2. 250 grJamur tiram
  3. 1 butirputih telor
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 3 sdmterigu
  6. Bumbu bakso :
  7. 3 siungbawang putih dihaluskan
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sachetRoyco rasa ayam
  12. Bumbu kuah bakso :
  13. 2 siungbawang putih iris tipis
  14. 2 cmjahe iris tipis
  15. 1 tangkaidaun seledri
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. Secukupnyagaram
  18. Pelengkap penyajian:
  19. Bawang merah goreng
  20. Daun Seledri iris tipis
  21. Saus sambal dan saus tomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ayam dipotong kecil2 sisihkan. Jamur tiram, suwir2 lalu cuci bersih. Kemudian rendam jamur tiram dg air panas selama 5 menit. Setelah itu bilas jamur dg air bersih sambil diremas2, tiriskan. Siapkan bumbu bakso.

  2. 2

    Kemudian blender jadi 1 ayam dan jamur tiram. Setelah diblender, tuang kedalam wadah lalu masukkan semua bumbu bakso. Masukkan juga pertepungan dan putih telor kemudian aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan, lalu cetak bakso sesuai selera. Sebagian saya buat isian tahu hingga jadi tahu bakso. Lalu kukus hingga matang, sekitar 25 menit. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan bumbu untuk kuah bakso. Didihkan air,masukkan bumbu kuah, aduk2 sambil tes rasa. Jika rasa sdh pas. Matikan api kompor.

  5. 5

    Sajikan bakso jamur tiram beserta kuah dan pelengkapnya. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa