Bakso Jamur Tiram
Bagi yang vegetarian menu ini cocok, karna tanpa dedagingan. Awalnya mau bikin maju mundur, karna sama sekali gak ada daging ataupun kaldu yang dipakai. Takut anak-anak gak doyan, ternyata setelah mateng langsung diserbuuu....😂😂 dan minta nambah 🙈🙈
Ternyataaa mau olahan apapun anak-anak tetep oke selagi yang bikin ibuknya dewe 😍
Note :
* Usahakan ketika menggiling jamur yang halus ya, jadi ketika dibentuk bulat teksturnya mulus dan lembut. Karena saya ketika menggiling kurang halus jadi begitu direbus teksturnya jadi keriting macam bakso urat, akhirnya digiling lagi sampai benar benar halus. Dua kali kerja kannnnn...🙈🙉
* Karena saya dan anak-anak lebih suka tekstur crunchy dari sawi/pakcoy jadi sawi tidak saya rebus. Akan layu dengan sendirinya ketika disiram kuah bakso panas. Dan rasanya jadi ada manis-manisnya gituuu....😚
.
.
.
.
Source :
* Bunda Dewi
* Mama Akmal
Bakso Jamur Tiram
Bagi yang vegetarian menu ini cocok, karna tanpa dedagingan. Awalnya mau bikin maju mundur, karna sama sekali gak ada daging ataupun kaldu yang dipakai. Takut anak-anak gak doyan, ternyata setelah mateng langsung diserbuuu....😂😂 dan minta nambah 🙈🙈
Ternyataaa mau olahan apapun anak-anak tetep oke selagi yang bikin ibuknya dewe 😍
Note :
* Usahakan ketika menggiling jamur yang halus ya, jadi ketika dibentuk bulat teksturnya mulus dan lembut. Karena saya ketika menggiling kurang halus jadi begitu direbus teksturnya jadi keriting macam bakso urat, akhirnya digiling lagi sampai benar benar halus. Dua kali kerja kannnnn...🙈🙉
* Karena saya dan anak-anak lebih suka tekstur crunchy dari sawi/pakcoy jadi sawi tidak saya rebus. Akan layu dengan sendirinya ketika disiram kuah bakso panas. Dan rasanya jadi ada manis-manisnya gituuu....😚
.
.
.
.
Source :
* Bunda Dewi
* Mama Akmal
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci jamur dengan air mengalir, tiriskan dan peras. Kukus jamur hingga matang
- 3
Haluskan jamur, haluskan bumbu kemudian campur semua bahan bakso
- 4
Aduk adonan bakso hingga tercampur rata, panaskan air. Bentuk bulat adonan bakso
- 5
Setelah air mendidih, rebus adonan bakso hingga mengapung
- 6
Angkat dan tiriskan.
- 7
Membuat kuah bakso : rebus air, goreng bawang putih kemudian haluskan. Masukkan bawang yang sudah dihaluskan dalm air yg sudah mendidih
- 8
Tambahkan lada, kaldu, gula dan garam. Koreksi rasa, masak hingga mendidih
- 9
Dalam mangkuk tata mie kuning, bihun dan sawi. Kemudian tambahkan bakso dan kuah. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng
- 10
Sajikan selagi masih panas, tambahkan saos,cuka, kecap dan sambal bila suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Bosan makan bakso yang gitu2 aja. Mau coba bikin bakso jamur. Biar berfariasi 🤭#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Sumber resep : @daru_dewiBismillahUntuk posbar Komjak minggu ini saya bikin Bakso Jamur Tiram. Ini resep sudah lama banget ya disimpan, baru sekarang bisa eksekusi. Rasanya enak lhooo walaupun tanpa tambahan daging-dagingan 👍🏼 tekstur bakso yang saya buat ini cukup kenyal, mirip bakso aci. Jadi buat yang mau mencoba juga, sesuaikan saja takaran tepung tapiokanya ya, bisa dikurangi/ditambah. Ngebakso kini gak perlu mahal ya kaaannn ✌🏻 Tag @MamahCookpad#CFDPaseban_AsinGurih#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
30.08.2020Sore² gini enaknya ngebakso 🤤🤤🤤Resepnya recook dr resep beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi niyyBaksonya lembuuut.. bikin nagih 😆😅Sudah beberapa kali bikin, tp gk pernah bosen euyy 😍😘Yg mau lihat resep aslinya monggo langsung ke akun beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi yakk 🥰🥰🥰Sumber : Agung Novianti dan Bunda Dewi#MasakAsyik#GenkGadoGado#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Pengin nyoba bikin sendiri bakso dengan dicampur jamur tiram, soalnya kemarin lihat di medsos kok kelihatannya enak 😁Ayo lgs aja kedapur cusss 🧑🍳#GAS2025#JamurRasaJuara#SpecialPosbarJuli25#ColamKreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#colam_anniversary25*
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Suka bosen dengan jamur yang hanya ditumis saja, kenapa ngga dibikin bakso saja. Dijamin ketagihan, rasa jamurnya masih berasa ya walau dicampur sama daging#cookpadcommunity_solo#antiribet#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week23 #resepfitsas_bakso #resepfitsas
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Sengaja gak sampe nyusut kuah'a biar masih ada bumbu buat dicocol enak deh ..Source : Armina PU#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Hobi banget masak-masak tapi pas bikin bakso selalu gagal 😔. Nah beberapa hari yang lalu ada jamur tiram hasil panen kakakku yang tidak terjual, karena bosen dengan menu yang itu-itu akhirnya kuberanikan diri untuk mencoba membuat bakso jamur untuk yang kesekian kalinya. Eh, berulang gali gagal ternyata tak mematahkan semangatku. Terus mencoba dan mencoba akhirnya kemarin jadi sempurna 😁
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Source : Fitri Sasmaya#kreasirecookfitsas#recookfitsaswithclover#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#cookingwithhearteatingwithlove#citarasadarirumah
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Cocok bagi yang vegetarian.. bahan bakunya dari bonggol Jamur Tiram. Salah satu menu lebaran andalan keluarga bakso jamur lebih sehat dan gak eneg.#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunityTanjungRedeb#CookpadcommunityBerau#Resepkece#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Lihat kulkas ada 1 bungkus jamur tiram, setelah pikir-pikir aku masak jadi bakso aja untuk tambahan isi sayur sop.
-
Bakso Jamur Tiram Bakso Jamur Tiram
Malam malam pengen yang seger seger.... masih ada sisa Jamur Tiram dan fillet ayam di lemari es.. yuk ah kita bikin bakso jamur tiram ^-^. Ternyata enak dan seger. Walaupun pakai kuah ala ala seadanya. Ditambah saos sambal .. hhmmm yummy ...#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen#AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)