Mangut Lele

Klo wong jowo pasti tau mangut lele...yaapp, masakan yg ciri khasnya lele goreng dan diolah dgn bumbu mangut yg kaya rempah ini selalu sukses bikin nambah nasi, ditambah cabe rawit utuh yg udah pasti sukses menggoyang lidah 🤤😋...karna asli wong jowo, masakan ini tuh selalu ngangenin klo pas lagi ke Jogja...nah berhubung lagi gak bisa cicipin langsung di kota asalnya, makanya skrg bikin sendiri aja deh...lumayan bisa ngobatin kangen...🤗#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3

Ikan Lele ini salah ikan yang lumayan tinggi kandungan proteinnya lho.Semisal dirumah ada sisaan lele goreng yuk, coba kita olah jadi menu baru yang tak super yummy.Siapa yang pernah ke jogja & mencicipi mangut lele-nya? Uenakk bukan?Nah, sekarang saya pengen berbagi resepnya nih.Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat yaa^^

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Mangut Lele (putune) Mbah MartoMbah Marto itu nama embah saya, tp beda orang sama Mbah Marto yg bikin "mangut lele Mbah Marto" yg terkenal di Jogja itu, hihihi.

Mangut Lele emang enak banget. Bikin nambah nasi

Holaaa.. Berhubung habis banjir dimana² belanja pun jadi rebutan. Akhirnya belanja lah ke pasar karna tukang sayur deket rumah ramueeee banget hehehe ngeliat ikan lele jadi pengen bikin mangut. Bahannya juga gampang! Yang penting bumbu dapur komplit. No ribet ribet. Dan akhirnya aku bikin mangut ikan lele deh. As always ya apa yang dimasak dirumah itu makanan yang emang jadi favorite. Mangut ikan lele ini salah satu lauk favorite bapak.. Pas banget sih ujan², makan lauk yang gurih, manis, pedes, duuuhhh.. Mantuep!#TeamTress#MangutIkanLele#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020

Ceritanya dikulkas ada lele tinggal 3 ekor. Daripada digoreng lagi, bosen kan yaa.. Akhirnya coba deh dibikin mangut!

Sumber resep dari GoogleLagi pengen bget sm mangut lele mbah Marto di jogja tetapi blm kesampean buat ksna lagi, Alhasil buat sendiri deh :D

Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya..

Assalamualaikum...Berawal dari liat youtube jadi kepengen makan mangut lele juga. Terniat bikin lele asap sendiri karena di solo belum pernah nemuin orang jualan lele asap, kalau mau digoreng aroma sangit2nya ga dapet padahal itu yg bikin mangut sedep 😄. Fotonya diatas kompor se wajan-wajannya, mau gelar alas foto udah capek duluan gara2 kelamaan ngasap lele 5 biji 😄Ig : @myhomemade.food#myhomemadefood

Udah lama ga makan mangut lele. Jadi kangen makanan khas Jogja ini. Pas ke tukang sayur, pas ada lele.. Mari masak.

#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakartaTiba2 pgn masak lele cus ke pasar beli lele sekilo isi 7, yg 3 ekor di masak mangut ala2 Jogja, yg 4 di goreng biasa buat anak2