Lengua al vino tinto

Karla Rojas @Karlita92
La hice para cenar en años nuevo, es deliciosa y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la lengua con el vino y todos los ingredientes menos los tomates, los hongos, la cebolla y el pimentón
- 2
Una vez bien cocinada, partir en pedazos
- 3
Picar la cebolla en julianas, el pimentón y los hongos añadirlos a las olla, echar la salsa, nivelar su acidez
- 4
Una vez bien cocinado añadir la lengua la salsa de tomate con los tomates en cuadritos, echarle lo que queda de vino.
- 5
Una vez que eche burbujas ya estaría, yo lo acompañé con puré de papa y espárragos y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Rojas le encantará ver cómo quedó.
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