Gelantin

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 150 grfillet ayam
  2. 100 grsapi
  3. 1 butirtelor
  4. 40 grtepung roti
  5. 1 sdtgarlic powder
  6. 1 sdmpenyedap rasa
  7. 1/4 sdtlada, garam
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. Saus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4bawang merah
  12. 1/2 buahboombay cincang kasar
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 2 sdmgula merah
  15. Garam, pala, lada
  16. 1 sdmmaizena cairkan
  17. secukupnyaKecap manis
  18. Pelengkap :
  19. Kentang rebus lalu goreng
  20. Buncis, wortel rebus dan tomat
  21. Saus thousand island sebagai cocolannya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ayam dan sapi lalu giling kemudian masukkan telor,bumbu2 dan tepung roti

  2. 2

    Siapkan daun bersih lalu ambil adonan dan bungkus kemudian kukus 25 menit

  3. 3

    Setelah itu dinginkan dan potong dan goreng sebentar dengan margarine

  4. 4

    Untuk saus, panaskan minyak lalu masukkan gula sampai jadi karamel dan sisihkan lalu masukkan bawang2 an dan oseng sampai wangi kemudian masukkan telor rebus,kecap dan air, garam, lada,pala,gula merah setelah itu biarkan sampai airnya agak berkurang lalu masukkan maizena dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia El
Gracia El @grc1210
pada

Komentar

Resep Serupa