Bapel Jadul atau Waffle

Cusna Fitria
Cusna Fitria @dapur_n_cus
Trenggalek, Jawa Timur

Ibuku sangat suka dengan salah satu kue ini, sempet beberapa kali mencoba tapi gagal- gagal terus. Akhirnya menemukan resep yang pas kemudian kita eksekusi hasilnya WOW warbyasah..

Bapel Jadul atau Waffle

5 orang berencana membuat resep ini

Ibuku sangat suka dengan salah satu kue ini, sempet beberapa kali mencoba tapi gagal- gagal terus. Akhirnya menemukan resep yang pas kemudian kita eksekusi hasilnya WOW warbyasah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam 30 menit
21 porsi
  1. Bahan A (biang)
  2. 5 gryeast (disini aku pakai merk Fermipan)
  3. 150 ccAir hangat
  4. 150 grTerigu
  5. Bahan B
  6. 4 Butirkuning telur
  7. 1 Butirtelur utuh
  8. 300 grGula pasir / halus
  9. 350 ccSantan
  10. 250 grTepung terigu Lencana Merah
  11. 50 grMentega cair

Cara Membuat

3 jam 30 menit
  1. 1

    Buat adonan biang dulu. Sambil menunggu adonan biang mengembang buat adonan B. Mixer telur bersama gula setelah dirasa cukup masukkan tepung terigu, masukkan adonan biang, santan kemudian mixer kembali.

  2. 2

    Setelah semua tercampur masukkan mentega cair.

  3. 3

    Diamkan 2-3 jam hingga mengembang. Apabila adonan sudah mengembang keluarkan anginnya kemudian cetak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cusna Fitria
Cusna Fitria @dapur_n_cus
pada
Trenggalek, Jawa Timur
Simple, masak adalah hobi soal rasa adalah kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa