Cuci bersih ayam lalu sisihkan
blender bumbu yg sdh di tulis di atas kecuali bumbu dasar merah ya

Setelah halus bisa di tumis bersama bumbu dasar merah biar tidak langu tumis sampai Tanak

Jika sudah tanak bisa msukkan bumbu penyedap dan aromarik lalu msuk kan ayam dan tmbahkan air, ungkep ayam sampai empuk/ airnya menyusut dan jangan lupa koreski rasa ya...

Jika ayam sudah empuk / airnya sdah menyusut
bisa lngsung siapkan teflon/ panggangan

Bakar ayam sebentar saja dan bolak balik biar tidak gosong

Terimakasih selamat mencoba..