Panqueques de avena

Larisa Orozco
Larisa Orozco @cook_111679809

Es un invento que me funcionó ya que siempre buscaba recetas que no me salían y de esta manera me salen perfectas y espero que a otras personas también les sirva.

Panqueques de avena

Es un invento que me funcionó ya que siempre buscaba recetas que no me salían y de esta manera me salen perfectas y espero que a otras personas también les sirva.

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Ingredientes

20 min
4 o 5 grandes raciones
  1. 1 tazagrande de avena o 250 gramos
  2. 2 tazasLeche o 500 cc
  3. 1 huevo
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 50 grmanteca
  6. 1 cucharadita de canela (opcional)
  7. 1 sobrecitoedulcorante (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pon la avena con el huevo en la licuadora y deja que se triture por un minuto.

  2. 2

    Luego agrega la leche y sigue licuando hasta que se incorpore todo.

  3. 3

    Una vez licuado, agrega la esencia de vainilla, el edulcorante y la canela y sigue licuando un minuto más.

  4. 4

    Una vez listo, prepara la sartén fuego máximo hasta que caliente y luego baja al mínimo durante la cocción de las panquecas. Agrega 1 cucharada de manteca hasta que se derrita (para cada uno).

  5. 5

    Pon la avena en un cucharón de sopa y lo metes en la sartén (salen 5 panquecas grandes). Lo dejas unos minutos y lo das vuelta hasta que estén. Una vez listas, le puedes agregar lo que quieras ya sea alguna fruta, miel o chocolate. Suerte 💪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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