一道清冰箱料理，冰箱有適合的蔬菜如櫛瓜茄子都可以放進去，是很適合假日起得晚的早午餐，而且充滿纖維營養滿分！蕃茄罐頭可用番茄泥或番茄醬取代，注意市售番茄醬保存方式和罐頭不同需要加酸以延長保存，記得要炒開酸味才不會過重而有人問說是否可以用現成的番茄取代，建議還是使用罐頭的因為台灣番茄大多數較水且甜沒有義大利番茄的風味，呈現的感覺會有差喔！雖然這是一般的夏季料理，但在天氣炎熱的台灣入秋後，剛好是早晨食慾初開的季節，也是各項果菜類盛產的季節，不妨趁便宜的時候做看看喔！在烘焙坊常常看到的法棍不知道如何搭配也可以試試看這款簡單的早午餐！#金廚獎

如果你喜歡早午餐，又是個不愛出門的宅男宅女，這是你在家的一道救贖，可以一鍋到底的隨性料理。#金廚獎

#好料日記作法非常簡單！！最喜歡半熟蛋又還很適合拿來當早餐配法國麵包！自己會加番茄醬，特別好吃喔！！起司主要靠鍋蓋蒸汽熱源融化，如果沒有的話，就放入烤箱用180度烤至表面起司融化就好。

#異國料理怎麼會這麼好吃😋！無意中看到這道料理，好吸引人！重點在蕃茄和香料，掌握得當。最後菲達起士畫龍點睛一番，哇啊～美味しいですね！

Shakshuka 盛行於北非和中東，為阿拉伯語「混在一起」的意思，時常作為早餐或早午餐食用。因爲一鍋到底的特性，是十分受歡迎的懶人料理。精髓在於最後打上晃晃的半熟蛋，淌出的蛋液與濃郁的番茄醬汁融合，非常適合沾麵包吃。食物故事：https://yenjuchen.design/shakshuka/#手作番茄醬

從北非與中東流行到全世界的shakshuka其實就是番茄烤蛋，是早午餐常見的菜色。可搭配口袋餅、酸種麵包或是法棍一起食用。

不覺得義大料菜就是番茄＋橄欖油嗎 🤣加了蛋進去就又變北非了？（被打）

原本嘅Shakshuka係有新鮮番茄同洋蔥嘅～不過如果淨係整一個人份量要預備咁多嘢就太麻煩了～所以我改咗用急凍雜菜做低，其實只要調味正確都好有北非風味架～如果你唔食花生醬可以用芝麻醬代替，至於香草，其實隨你中意～我係用意大利混合香草。另外要提一提嘅係用微波爐叮蛋嘅時候一定要整穿佢，如果吾係你嘅微波爐會遭殃 XD請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

北非蛋是中東地區的特色早餐，完全把Brunch提升一個檔次的料理😋配上各種種類的麵包或是白飯都很棒喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#北非蛋 #shakshuka

#AJFOOD完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/11/shakshukaokane.html

Shakshuka 是一種傳統的中東和北非菜餚!可以用來當早餐、午餐或晚餐均可，美味健康又挺萬用的一道料理!可搭配麵包，麵食，肉類，甚至米飯~就看吃的人的喜好喔😊個人非常喜歡番茄料理，自然成為這道菜的愛好者咯😁其實說穿了它就是番茄、洋蔥、大蒜、香料與荷包蛋的簡單組合!用料簡單 作法容易 很好上手的美食喔!🥰🔴 Shakshuka 所用的香料能有所不同，這取決於我們是在世界的哪個地方吃它，像紅甜辣椒粉台灣並不是到處都有，而各國製造的味道也不一致，您可以選擇放也可以不放喔! ^^一道色澤有著春的氣息的料理 😊🌱 #春天烹飪趣 🌱