Oseng Cumi Cabe Ijo Pedas Mantab

Pengen makan cumi tapi bumbunya yang jawa banget gitu. No saus tiram saus padang dan gitu-gituan. Jadilah masak oseng cumi lombok ijo, pake bumbu rempah dan kecap. Oh iya, namanya lombok ijo, bukan cabe hijau, agar makin medok wkwkwk.

Seminggu kemarin sedang hectic penelitian di laboratorium. Makan siang saja nggak pernah sempat. Ditambah malamnya dampingi anak mengerjakan tugas online. Lupa mau upload resep. Minggu malam sudah pasang alarm apa daya hayati lelah jadi kebablasan. Untungnya punya wildcard dari mamah Cookpad. Untuk menu week 11 kemarin aku posting resep perpaduan asin, pedes, dan asem. Menu pilihan saat bingung mau masak apa (lagi)#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week11#wildcard

Sebetulnya saya kurang suka seafood, apalagi cumi, terlebih lagi warna nya hitam butek wkwkwk. Tapi entah mengapa jika cumi dimasak kaya gini, aku doyan hahaha..Aneh tapi nyata hheuMemasak cumi agar dapat tekstur cumi yang lembut dan gak alot, kuncinya dimasak tdk dgn waktu yang lama. Cukup maksimal 5 menit selepas cumi masuk ke wajan.#PejuangGoldenBatikApron

Lupa kalo masih punya cumi asin + cabe ijo di kulkas dan jadilah oseng cumi cabe ijo yang sangat sangat bikin nagih.Ps : untuk tim cookpad yg udah beberapa kali email saya untuk nulis berapa banyak takaran yg digunakan untuk bahan2, atau ada yg bingung saya pakai berapa banyak bawang dll nya. Bawang merah putih sudah saya chopper terlebih dahulu lalu saya jadikan stok biar lebih praktis. Jadi saya jarang sekali menakarkan berapa takaran nya, semuanya pake kira2, balik lagi disesuaikan sama banyak nya bahan yg mau dimasak. Tambah banyak tambah berasa sih menurut saya. Untuk bumbu yg bentuknya cairan juga ga pernah saya takarkan di sendok, langsung saya tuang dr botolnya. Kuncinya rajin2 di icip-icip rasanya. Saya juga ga pernah masak pake gula, dan jarang bahkan mungkin 1:10 dr masakan saya yg pake bumbu penyedap rasa/mecin dsb.

Bismillah,,Selamat Tahun Baru Komunitas Paders,,Diawal yang baru ini, komunitas paders ngajakin kita ngolah bahan yang belum pernah dicoba,,Sebenernya kalau mau disusun apa aja bahan yang belum aku coba, jawabannya ya banyak banget.Terong bulat, jengkol, pete, hati sapi, hati ayam, ampela, usus ayam, kepala ayam, daun katuk, bunga pepaya, cumi, kerang, lobster dan masih banyak lagi, kalau ditulis semua takutnya nggak muat. Wkwkwkwk.Dan setelah 8,5 tahun menikah, akhirnya inilah pertama kalinya aku masak dan nyicipin cumi.Ternyata masih bisa diterima sama lidahku, meski belum berani nyoba banyak.Suamiku suka banget sama cumi, dulu kalau dia mau makan cumi ya minta tolong bumer yang buatin atau aku suruh dia beli aja.#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pejuanggoldenbatikapron#GoDa_TernyataEnakJuga#komunitaspaders

Cobain beli cumi asin di platform digital. Rencana mau disimpan dimasak kapan kapan. Eh setelah dibuka, kayaknya jadi pengen makan cumi hehe. Dimasak deh jadinya.

Masak cumi super praktis dan cepat. Tanpa gula dan garam. Dijamin suami makin cinta.. ahay. Silahkan mencoba 😊

Siapa yang suka cumi? Oiya ini bukan cumi asin ya guys. Jujyur sedep banget makan pake ini, ditambah ada Pete nya, dijamin deh nambah nasi Mulu 🤣 simple pula hmm.. yuk mari silahkan di coba resep nya dan jangan lupa ucapkan bismillahirrahmanirrahim sebelum memasak✨

Resep : Vivi FebrianyGa pernah ngolah si cumi ini jadi penasaran juga. Saya bikin untuk bekal suami ngantor. Ternyata bikin nagih buat makan pake nasi panas hihi...Note : tidak perlu menambahkan air, karena cumi akan berair jika dimasak.#Minggu29#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Assalamu'alaikum...Masih di event arisan cooksnap Kombes minggu ini yang pemenangnya adalah Mba @April_23911991Saya cooksnap resep Oseng Cumi Asinnya karena suka banget sama cumi asin... Mau diapain aja cumi asin jadi menu favorit. Dan karena cuminya cuma seons lebih dikit, jadi bumbu-bumbunya juga saya sesuaikan ya 😁.Oh ya, jangan lupa untuk merendam ikan asin sebelum diolah supaya rasanya tidak terlalu asin.Terima kasih Mba April untuk inspirasi resepnya 🙏🏻🥰.Resep asli bisa klik linknya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15088173*Maaf tidak ada foto langkah karena hp dibajak bocil 🙈Selamat memasak teman-teman...#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_April23

Rencana mau masak cumi masak hitam. Tapi pas beli cumi nya udh hilang tintanya. Ya udh masak oseng cumi aja. Banyakain cabainya huhah

Menu yang paling disukai suami dan anak-anak, sekali masak bisa 500 gr cumi asin serta dimasak tidak terlalu pedas. Dijamin menu yang satu ini menghabiskan nasi.