Cara Membuat
- 1
Untuk membuat unti kelapa
Masukan dalam panci gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan.
Didihkan sampai gula larut
Setelah larut saring gula, lalu masukan kelapa
Masak hingga tercampur rata dan air sasat - 2
Untuk membuat bahan kulit:
Rebus kentang
Setelah kentang masak haluskan
Lalu campur semua bahan kulit, uleni sampai rata, masukan pewarna makanan/pasta, campur rata
Timbang adonan kulit seberat 10gr lalu masukan unti,bulatkan - 3
Dalam panci lain masak air hingga mendidih,rebus adonan yg sudah dibulatkan
Jika adonan sudah mengambang, artinya sudah matang
Angkat Bugis yg sudah matang, tiriskan lalu olesi dengan minyak goreng - 4
Untuk bahan kuah santan:
Masukan semua bahan kuah santan dalam panci, masak sampai mengental - 5
Setelah masak semua, packing Bugis mandi sesuai selera yaa
- 6
Selamat mencobaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bugis mandi Bugis mandi
Pertama kali bikin,, salah satu favorit neh, rasanya enak,, kalau putri mandi lebih encer ya flanya.#komunitaspaders#cookpadcommunity_solo
-
-
-
Bugis mandi Bugis mandi
Suka deh sama jajanan pasar, as usual.. drpd beli yg ga jelas kebersihannya, bikin sendiri aja deh 😁
-
-
Bugis mandi Bugis mandi
Ikut memeriahkan HUT RI ke 75 tahun kali ini sya bikin bugis mandi berwarna merah putih merdeka...✊🏻#GA_TheNextLevel#pekan12#goldenapron
-
-
-
-
Bugis mandi Bugis mandi
Bismillah, bikin bugis untuk isian snackbox. Bahan kulit pke resep kheyla's kitchen . Enak ga keras, pas teksturnya#PejuangGoldenBatikApron
-
Bugis mandi Bugis mandi
Kali ini terinspirasi dari ig@kumpulanresepmasak#resep: ig@maulidesmihorn. Dan resepnya saya modifikasi sedikit ya moms.Mudah membuatnya ♥️
-
Bugis mandi Bugis mandi
Kudapan yg satu ini sering banget kita jumpai apalagi di acara hajatan. Biasanya dibungkus dg daun pisang. Di Jawa Tengah disebut Mendut, di Jatim disebut koci koci. Di Sumatera badak berendam. Apapun namanya yg pasti kudapan ini asli uenak ...Resep saya pake punya mba Mitry Sumitry, cuma saya ga dibungkus daun, lg ga ada stok 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar