Picung itu kluwek muda, nggak tahu kalau di daerah lain namanya apa, kalau di daerah Jabar biasanya dipanggil itu.Rasanya mirip kacang-kacangan ada sedikit "nyakrek"nya atau crunchy gitu.Ini salah satu masakan khas Sunda, Ibu saya yang bikin, tapi saya share resepnya siapa tahu ada yang butuh ya 😊Selamat mencoba!#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Tumisan favorit mama di rumah, enak..👌😄.#MasakanFavoritIbu#SemuaTentangIbu#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#TumisPicung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia

Menu khas jawa barat, picung yang berasal dari kluwak muda yang di rebus, orang sunda biasa memasak dengan cara di tumis pedas.Sumber: buku resep#cookpadcommunity_Bogor#cookpad_id#cookpaders#pekaninspirasi#erniapriana

Menu sahur hari ini buat paksuami, 🥰

Picung ini jarang² dijual dipasar jadi pas di pasar lagi musim yang jual picung Mama antusias beli ini. Jadi menu Favorite mama deh kalau lagi musim Picung dipasar 😁Mumpung mama lagi main kerumah jadi dimasakin ini deh.Yang belum tau apa itu Picung, tanya mbah Google yukkk.... 😊Kepayang atau keluak adalah pohon yang tumbuh liar atau setengah liar penghasil bahan bumbu masak sejumlah masakan Nusantara. Orang Sunda menyebutnya picung atau pucung, orang Jawa menyebutnya pucung, kluwak, atau kluwek, dan di Toraja disebut pamarrasan.#CookpadCommunity_Bogor#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Baru pertama kali masak Picung, ternyata enak juga apalagi dicampur dengan petai dan tahu Sumedang#PejuangGoldenApron2

Picung adalah kluwek yang masih muda . Kalau kebetulan pengajian di Mama Oce ( teman mengaji ) suka dijamu dengan menu yang satu ini . Akhirnya nanya gimana cara memasaknya katanya tumis aja seperti biasa . Kebetulan ke pasar pulang mudik lihat langsung beli cuz eksekusi ternyata memang enak PICUNG dengan cara ditumis .#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

resep turunan dari ibu #5resepterbaruku

Picung ( bhs sunda ) adalah buah keluwak yg masih muda. Di Bandung banyak dijual di pasar tradisional bahkan di warung dekat rumah dan tukang sayur keliling pun ada. Saya suka banget makan masakan ini, biasanya saya memasaknya cukup ditumis sebentar saja karena suka dengan sensasi kriyuknya... Klo beli, pilih yg masih keras yaa jangan yg lembek, karena yg lembek itu berarti sudah tidak fresh 😉..- Minggu#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung

Source : Puji Winarnihmmm udah lama cookmark tapi baru nemu picung di pasar 😆#GA_TheNextLevel#Rany_Anya

Dapat Pucung 1 bks dimang sayur, lumayan bisa dimasak buat sekali suguhan#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar