خورش گوشت قلقلی🧆

ساحل احمدی
ساحل احمدی @cook_22519041
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت و نیم
2نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 5 عددآلو خشک
  4. 3 قاشق غذاخوریزرشک
  5. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  6. زعفران به مقدار لازم
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  8. کره به مقدار لازم
  9. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

یک ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا با نام خدا شروع میکنیم.

  2. 2

    گوشت ها رو قلقلی میکنیم و کنار میذاریم.

  3. 3

    پیاز رو خرد کرده و تفت میدهیم نمک و زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم و گوشت های قلقلی رو هم میریزیم.

  4. 4

    به از سرخ شدن گوشت های قلقلی رب گوجه رو هم سرخ میکنیم به گوشت ها اضافه میکنیم.

  5. 5

    بعد آلو خشک رو هم به غذا اضافه میکنیم و سپس زرشک رو با مقداری کره تفت میدهیم و به غذا اضافه میکنیم

  6. 6

    بعد آب رو به غذا اضافه میکنیم و با شعله ملایم میذاریم بپزه و به غلظت مناسب که رسید شعله گاز رو خاموش میکنیم.

  7. 7

    نوووش جااان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ساحل احمدی
ساحل احمدی @cook_22519041
در

نظرات

دستورهای مشابه