Hai semua😊 saya mau share sedikit tentang masakan ini yah
Ada cerita dibalik masakan ini, seperti biasa aktivitasku sebagai ibu rumah tangga pada umumnya, memasak,mengurus rumah dan mengurus anak&suami. Suami sudah berangkat kerja pagi2 sekali, dan sudah saya bawakan bekal makanan. Kebetulan saat itu cuaca begitu mendung, dan saya berniat untuk memasak lagi, karena dirasa waktu untuk memasak semakin sedikit karena saya harus menyiapkan anak untuk sekolah. Alhasil, saya memasak menggunakan bahan seadanya yang ada di rumah, kebetulan saat itu hanya ada tempe dan ikan asin, tapi dirasa masih kurang carilah aku sayuran di pekarangan rumah, tapi yang ada hanya terong 3 buah berukuran sedang, daripada bingung dan juga membuang terlalu banyak waktu ditambah cuaca sedang tidak cerah seperti biasanya jadi saya pikir untuk memetik terong saja untuk dicampur dengan tempe dan ikan asin daripada harus jauh2 ke tukang sayur. Happy cooking😁