Steik Tempe Cordon Blue with Mushroom Black Pepper Sauce
Steik tempe udah beken banget tapi saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju untuk gaya cordon blue, saus black pepper sangat lezat dan gampang dibuat. Makan siang jadi sangat menyenangkan
Steik Tempe Cordon Blue with Mushroom Black Pepper Sauce
Steik tempe udah beken banget tapi saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju untuk gaya cordon blue, saus black pepper sangat lezat dan gampang dibuat. Makan siang jadi sangat menyenangkan
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe selama 10-15 menit, lalu haluskan tempe. Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung panir halus, bawang bombay parut, bawang putih parut, kaldu jamur, merica hitam bubuk dan garam. Aduk rata.
- 2
Bentuk adonan tempe menjadi bulatan pipih sebanyak 2 pasang potongan steik, letakkan potongan keju cheddar di atas 1 sisi potongan steik, tangkupkan dengan 1 potongan steik. Ulangi dengan 1 pasang potongan steik lain.
- 3
Panaskan minyak goreng, celupkan potongan steik ke dalam telur kocok, lalu lumuri potongan steik dengan tepung roti kasar, goreng hingga matang berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- 4
Mushroom Black Pepper Sauce : panaskan mentega, tumis bawang bombay dan jamur hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan air kaldu jamur, merica hitam, kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam, aduk hingga mendidih, angkat.
- 5
Sajikan steik dengan kentang goreng dan mixed vegetables, lalu tuangkan saus di atasnya, sajikan panas
Resep Serupa
-
Steak Tempe With Mushroom Blackpepper Sauce Steak Tempe With Mushroom Blackpepper Sauce
Steak Tempe dari tempe homemade, rasanya yaa rasa tempe 😁Ternyata tempe bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Terimakasih @cookpad_id dan kak @ini_bennytempe atas ilmu yang bermanfaat ini.Resep Source: Ibu Malka dengan sedikit modifikasi.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#PekanPosbarTempe#PosbarTempeHomemade#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_id
-
Steak Tempe with mushroom sauce Steak Tempe with mushroom sauce
Penasaran sama rasanya tempe kalo dimasak ala steak. Dan ternyata rasanya gak kalah enak kalo pake daging.Dan saus nya kali ini mencoba paka jamur, jadi istimewa deh.
-
Steak Tempe with Mushroom Sauce Steak Tempe with Mushroom Sauce
Remake resep dari ige @resepdietharian dengan sedikit modifikasi tetapi rasa mantul euy..
-
Steak Tempe with black Pepper Sauce Steak Tempe with black Pepper Sauce
#Lagilagitempe memang wajib ada setiap hari selain harga terjangkau, tempe juga di masak apapun enakk..tapi kalau di buat tempe goreng terus bosen juga ya paders😁.. coba di sulap jadi steak yukk😊.. tempe is tempe tapi ada sensasi yang beda lohh😉..gak kalah yummi dengan beef👌#AnakRantau#3weekschallenge#funcookingwithhs_#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta
-
Steak tempe with mushroom sauce Steak tempe with mushroom sauce
menu ini special untuk anak anak yang tidak suka makan tempe,, 😁jangan lupa like dan recook yaa,, 😊
-
Steak Tempe With Mushroom Sauce Steak Tempe With Mushroom Sauce
Sesekali makan tempe dibuat versi yang fancy boleh yaaa :)
-
-
Steak tempe with mushroom sauce Steak tempe with mushroom sauce
Semenjak hamil mau masak males, jd jarang posting resep2 yaa.. Mumpung lg mood masak dan lg pengen makan steak tp yg sehat, jadilah masak steak tempe yg sehat, jelas matangnya, sesuai selera dan bumbunya rumahan banget.. Happy cooking ya buuibuu 😄😆
-
Steak Tempe with Mushroom Sauce Steak Tempe with Mushroom Sauce
Menu anak kos an diakhir bulan, murah meriah tp maknyusss 🤭#PejuangGoldenApron3
-
Steak tempe with mushroom sauce Steak tempe with mushroom sauce
Source : shirley wijayaCerita dibalik ini :Jadi sebenernya pgn banget resep ke 100 buat masakan arab nasi mandhi tapiiiii berhubung suami gasuka jadinya rencana ingin masak nasi hainan yg menurutku mungkin suami suka karna ayamnya masuk rasanya.. karna isi draft sudah banyak sekali resep yg kepending. Jadinya aku post-lah resep ke 100 ini steak tempe.. seenggaknya ini makanan yg belum pernah aku coba, yess tempe dijadiin steak. Unik sih. Tp rasanya ga kalah sm daging sapi/ayam.. karna ketika numis pakai UB dan margarin jd berasa ada lemaknya juga. Yuuukk eksekusiii 😋
-
Steak Tempe With Mushroom Brown Sauce Steak Tempe With Mushroom Brown Sauce
Ternyata tempe juga bisa dibikin steak loh..Diluar negeri sana, tempe ini dikenala dengan tempeh..Dan diolah ala westerb gitu..#murahmeriah #berburucelemekemas#resolusi2019 #steak #vegiesteak #steakvegerarian #oalahantempe #steaktempe #tempe #jamurtiram #saustiram
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)