Bak Kien

Bentar lgh mo chinese new year hayo2 kita bikin Bak Kien menu yg biasa ada pas chinese new year bisa kita stock nich frozen mau tinggal goreng
Bak Kien
Bentar lgh mo chinese new year hayo2 kita bikin Bak Kien menu yg biasa ada pas chinese new year bisa kita stock nich frozen mau tinggal goreng
Cara Membuat
- 1
Campur bw putih cincang dan bawang daun siram dng minyak panas aduk rata tiriskan
- 2
Campur daging babi giling dan udang giling beri 1 sdt garam+ 2 sdm gula pasir aduk sd lengket
- 3
Masukan bawang yg tadi beri gula 1 sdm+ saus tiram+ kaldu jamur+ kaldu bubuk+ minyak wijen+ merica+ garlic powder+ putih telur aduk rata
- 4
Masukan tepung tapioka+ tepung beras aduk lagi sd rata
- 5
Beri air es 50 ml aduk lgh rata
- 6
Celupkan kulit tahu ke air es sampai terendam buang airnya lakukan 2 x maksudnya agar menghilangkan rasa asin pada kulit tahu
- 7
Hamparkan kulit tahu ambil adonan 3 - 4 sedok bungkus dng kulit tahu
- 8
Kukus 20 menit pakai api besar
- 9
Goreng
- 10
Potong2 sajikan dengan chilly oil hap....hap.... ludes sebelom imlek 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bak keng / bak kien Bak keng / bak kien
Bak keng / bak kien ini buatan mama saya, resep mama saya , saya coba share semoga bisa menjadi menu favorit 🥰🥰🥰🥰 Juliana Cu -
-
-
-
Chun kien/ ke kien Chun kien/ ke kien
Stok frozen food, bisa dimakan kapan saja tinggal di goreng saja. Biasanya perayaan imlek selalu ada menu makanan ini. Ini versi halalnya 😁 Lupa resepnya capos dari mana .... Natal's Kitchen -
-
Ngohiong/bakkien Ngohiong/bakkien
Menu ini wajib di saat imlek dan hari besar lain nya#3weekschallenge Lita Sinar Diesel -
Kekian / bakkien / ngohiong Kekian / bakkien / ngohiong
ini salah satu makanan favorit saya, karena bahan dasarnya ayam dan udang. jadi saya memilih beberapa bahan yang tersedia di pasar cookpad yaitu saya beli ayam fillet, dan saya giling sendiri pakai chopper. untuk sayurannya saya pilih wortel, sehat lho wortel banyak vitamin A nya dan bagus untuk mata. untuk kategori telur, saya pakai telur ayam, sudah pasti telur ayam mah proteinnya tinggi. Untuk bahan masaknya saya pakai saus tiram dan kecap asin. 2 Bahan ini yang membuat masakanku jadi gurih, dan lezat dan merupakan bahan masakan yang wajib ada di dapur. Supaya tidak berlama-lama lagi, cuss langsung dieksekusi biar jadi lauk yang enak dan lezat untuk pendamping nasi.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#pejuanggoldenapron2 Delicia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar