Thunfisch-Käse Frittata

Melanie Guhra @cook_110953689
Cooking Instructions
- 1
In einer Schüssel den Thunfisch und die Eier mit Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauch vermengen.
- 2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen, und die Zwiebelringe 3-4Min dünsten bis sie weich sind. Die Mischung hinzufügen und mit den Zwiebeln verrühren.
- 3
Mit einem Deckel auf der Pfanne bei mittlerer Hitze ca 5 Min stocken lassen. Mithilfe eines Tellers das ganze umdrehen und zurück in die Pfanne setzen. Den Mozzarella obendrauf verteilen und mit dem Deckel wieder verschließen.
- 4
Weitere 5 Min braten bis der Käse geschmolzen ist.
Die Frittata auf einem Teller wie eine Pizza in Stücke schneiden, und mit Lauchzwiebeln und frischen, gehackten Kräutern servieren.
Guten Appetit!
Cooksnaps
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