Dimsum Ayam Sayur

Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Postingan resep pertama di 2025

Nak kicik mulai fomo ikutan temen2nya makan makanan2 yang lagi viral di kalangan mereka.
Kali ini minta di bikinin Dimsum, padahal kalau dulu emaknya bilang ini siomay ayam 🤣🤣
Hayuklah kita bikin sekalian jadiin stok frozen food bekal

Dimsum Ayam Sayur

Bagikan Cooksnap pertama
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Postingan resep pertama di 2025

Nak kicik mulai fomo ikutan temen2nya makan makanan2 yang lagi viral di kalangan mereka.
Kali ini minta di bikinin Dimsum, padahal kalau dulu emaknya bilang ini siomay ayam 🤣🤣
Hayuklah kita bikin sekalian jadiin stok frozen food bekal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam fillet (kalau mau juicy pake bagian paha ya)
  2. 1 buahwortel (kupas dan parut pakai parutan keju)
  3. 1/2 buahlabu siam (kupas dan parut pakai parutan keju)
  4. 50 mlputih telur (± 1 butir putih telur ukuran besar)
  5. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen (boleh skip kalo g ada)
  9. 1 sdmkecap ikan (boleh skip kalo g ada)
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtbawang putih bubuk (boleh di ganti pakai 2 siung baput)
  12. 1 bungkuskulit dimsum (beli jadi saja ya di toko frozen food biar praktis 😆)
  13. Bahan saus cocolan :
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 1 siungbaput
  17. 5 bijirawit (kalau suka pedas bisa di tambah sesuai selera)
  18. 1 sdtmaizena (di larutkan dengan 2 sdm air)
  19. 100 mlair
  20. Secukupnyagula,garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 dadu.

  2. 2

    Ambil chopper. Masukkan ayam dan bumbu-bumbunya.

  3. 3

    Chopper sampai halus. Pindahkan ke dalam mangkuk

  4. 4

    Tambahkan wortel parut (sisakan sedikit untuk di jadikan topping dimsumnya) aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Ambil 1 kulit dimsum beri ½ sdm daging giling. Rapatkan kulit dimsum sambil di putar dan kulit menempel keriting. Beri topping wortel parut.

    Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Semprot dengan minyak goreng sampai rata.

  7. 7

    Saat kukusan sudah panas tata dimsum di dalam kukusan. Semprot lagi permukaan dimsum dengan minyak goreng sampai rata (boleh juga pakai kuas)

  8. 8

    Kukus dimsum ± 10-15 menit.
    Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Untuk bahan sausnya :
    Haluskan baput + cabai rawit.

  10. 10

    Tumis sebentar sampai wangi menggunakan margarine. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan air. Aduk rata.

  11. 11

    Tambahkan gula,garam,penyedap. Test rasa. Kalau sudah pas masukkan larutan maizena. Aduk-aduk sampai saus mengental.
    Biarkan dingin.
    Saus cocolan sudah siap di gunakan.
    Kalau mau praktis bisa langsung pakai saus sambal bangkok yaa 😉

  12. 12

    Selamat mencoba
    Happy cooking dan happy recook ☺️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
pada
Situbondo, Jawa Timur
moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜
Lebih banyak

Komentar

Litfia
Litfia @Litfi_cook
Berarti disini adonan nya gk dicampur tepung sama sekali ya kak?
Tamu

Resep Serupa

  • Foto resep Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum oh dimsum...teksturnya kenyal,rasanya gurih...sungguh memanjakan lidah.Satu mana mungkin cukup.Yaudah aku bikin sepanci aja penuh biar malem Minggu ku yg dirumah ini berasa lagi jajan diluwaarrr😂.Thanks buat mba @chk_14081984 atas tema nya.aku jadi pesta dimsum dirumah😄.semoga berkenan ya mbaSource: @dapurade50 dgn penyesuaian😘#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar
    Dapur illy Dapur illy
  • Foto resep Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

    Siap-Siap Ramadan 🎉Ramadan sebentar lagi, tapi tidak ada persiapan apapun buat menyambut bulan Ramadhan,biarkan aja seperti hari hari biasa, kalau untuk persiapan menu mah ,kalau persiapan untuk puasanya ,ibadahnya ,pastinya sdh di persiapkan jauh jauh hari supaya ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari ramadhan tahun kemarin.Ramadan tahun ini saya awali dgn posbar #RamadanPilihMasak dgn bikin FEOZEN FOOD , tapi gak nyampe awal ramadhan ,baru masak tadi pagi ,siang nya udah ludes ,next besok lagi pastinya harus bikin FEOZEN FOOD buat persiapan sahur . #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung
    Yuyun Yuyun
  • Foto resep Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

    Akhir2 ini sering banget beli dimsum hihi karena saya suami dan anak saya suka dimsum semua jadi saya coba untuk bikin aja ngintip dr resepnya chef Devina, sekalian menghemat isi dompet😁🤭
    Amelia Pratiwi Amelia Pratiwi
  • Foto resep Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

    Tepung kanji bisa diganti tepung sagu.Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu.Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya.Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing.Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar.Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy.Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya
    Riaa Anggrainii Emelindoo Riaa Anggrainii Emelindoo
  • Foto resep Dimsum Ayam Sayur

    Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

    Yuk bikin camilan sehat dan mudah. Cara bikin nya mudah tapi rasanya endul 😋
    Hafi diana Hafi diana
  • Foto resep Dimsum Ayam & Sayur

    Dimsum Ayam & Sayur Dimsum Ayam & Sayur

    BismillahAssalamu'alaikumHari ini emak mo bikin cemilan buat keluarga kecil dirumah. Kali ini emak bikin dimsum skaligus ikutan challange #SayurTanpaDaun dan buat dapetin #GAS2025@noviindriana @neiliyana @NayraZachia yuk gaskeun#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
    Anggraeni Lukastuti Anggraeni Lukastuti
  • Foto resep Dimsum ayam sayur

    Dimsum ayam sayur Dimsum ayam sayur

    Kenapa sya bilang dimsum ayam sayur krna untuk isiannya sya tambahin sayuran (ayam, worter, daun bawang bawang merah, bawang putih) bunda" boleh coba😁
    Wika Wandila Wika Wandila
  • Foto resep Dimsum ayam sayur

    Dimsum ayam sayur Dimsum ayam sayur

    Pengen yang beda ah buat nikmati ayam#PejuangGoldenBatikAproun
    Selvi Gustiayuningtias Selvi Gustiayuningtias
  • Foto resep Dimsum ayam sayur

    Dimsum ayam sayur Dimsum ayam sayur

    Lama ga pernah bikin ini lagi, kebetulan waktu itu beli diluar tapi anak-anak pada kurang 😅 yaudh kita bikin aja yaa biar mkn sepuasnya hehehe...
    Dhenia Zhaier 🆕 Dhenia Zhaier 🆕
  • Foto resep Dimsum ayam sayur

    Dimsum ayam sayur Dimsum ayam sayur

    Amelia Putri Nadilasari Amelia Putri Nadilasari

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Bakar Daun Pisang
  2. Pesmol Ikan Kembung
  3. Martabak Telor mini
  4. Pudding Merah Putih
  5. Wedang Ronde Merah Putih
  1. Brownies Panggang
  2. Kapurung Ikan Tuna
  3. Miyeok guk/ Sup rumput laut
  4. Tahu orak arik