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Ingredientes

  1. 800 gcarne picada mista de ternera y cerdo
  2. 1huevo
  3. 1 cucharaditaajo en polvo
  4. perejil
  5. sal
  6. 1 rebanadapan de molde
  7. 1 chorritoleche
  8. pan rallado
  9. bacon
  10. queso
  11. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos la carne picada con el huevo, el ajo en polvo, perejil, sal y una rebanada de pan de molde mojada en leche y mezclamos bien hasta integrar.

  2. 2

    Hacemos bolas con la mezcla, hacemos un agujero en medio y metemos el bacon y el queso y tapamos, pasamos por pan rallado y freímos en una sartén con aceite.

  3. 3

    Acompañar de patatas fritas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MarinaCP
MarinaCP @marinacp
Cartagena

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