Sup daging sederhana rasa luar biasa

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging iris dadu
  2. 2 batangwortel iris dadu
  3. 2 buahkentang iris dadu
  4. 1 bonggolbrokoli sedang
  5. 1.5 liter air / opsional sesuai selera
  6. secukupnyaDaun bawang seledri
  7. secukupnyaDaun salam untuk rebus daging
  8. secukupnyaBawang goreng untuk taburan
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 3 biji bunga lawang
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu sapi
  18. 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging, daun salam, jahe, daun bawang dan air 1.5 liter lalu rebus daging kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Sambil nunggu daging empuk, haluskan bumbu

  3. 3

    Jika daging sudah empuk buang busa kotoran daging

  4. 4

    Tetap nyalakan kompor, masukkan kentang dan wortel

  5. 5

    Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap

  6. 6

    Masukkan brokoli

  7. 7

    Tes rasa jika ada bumbu yng kurang bisa ditambah sesuai selera

  8. 8

    Jika semua sayur sudah empuk, matikan kompor,

  9. 9

    Taburi daun bawang dan bawang goreng,

  10. 10

    Sup daging sederhana siap disjikan 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuraini's Kitchen
Nuraini's Kitchen @cook_111410567
pada
Tamanagung, Banyuwangi, Jawa Timur
Hobi yang perlu di abadikan, terlebih bisa berbagi dan menginspirasi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa