Sambal Penyetan Lamongan Jeruk Purut

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Ceritanya beneran deh..lagi mager banget buat masak, mager buat foto² dan nata2 propt.. tp apalah daya... kudu mikir buat tabungan klo ada posbar.. jd ngga grubak grubuk...
Nah kebetulan, guru yg bertugas ditempat saya berjualan di kantin sekolah lagi berbagi berkat jeruk purut. Krn lg panenan nih yg ada di pot.. jd dibagikan sama penghuni kantin..
Akhirnya mayan lah yaa.. bisa dibuat masak kaya gini.. lagipula kulkas cuma ada isi cabe dan tomat jg tahu.. ya udah diolah aja
Ehhh ternyata papa, sm kk Viola approved bangeeeeetttt... daripada lama yuk cuzz bikin nih sambal... saya contek resep dari mb @Devanlicious_
Cm saya modifikasi cara masaknya... karena pernah liat turtorial di Yt klo sambal khusus penyetan lamongan itu hrs di goreng secara terpisah agar bs beda rasanya..

#GAS2025
#IsiKulkasku
#TimloSolo_IsiKulkasku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#catatanMasakAlaWanda

Sambal Penyetan Lamongan Jeruk Purut

Ceritanya beneran deh..lagi mager banget buat masak, mager buat foto² dan nata2 propt.. tp apalah daya... kudu mikir buat tabungan klo ada posbar.. jd ngga grubak grubuk...
Nah kebetulan, guru yg bertugas ditempat saya berjualan di kantin sekolah lagi berbagi berkat jeruk purut. Krn lg panenan nih yg ada di pot.. jd dibagikan sama penghuni kantin..
Akhirnya mayan lah yaa.. bisa dibuat masak kaya gini.. lagipula kulkas cuma ada isi cabe dan tomat jg tahu.. ya udah diolah aja
Ehhh ternyata papa, sm kk Viola approved bangeeeeetttt... daripada lama yuk cuzz bikin nih sambal... saya contek resep dari mb @Devanlicious_
Cm saya modifikasi cara masaknya... karena pernah liat turtorial di Yt klo sambal khusus penyetan lamongan itu hrs di goreng secara terpisah agar bs beda rasanya..

#GAS2025
#IsiKulkasku
#TimloSolo_IsiKulkasku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#catatanMasakAlaWanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 butirbawang merah
  2. 2 butirbawang putih (saya pake kating)
  3. 2cabe merah besar (tambahan dari saya)
  4. 10 bhcabe rawit merah (saya 15pcs)
  5. 5 bhcabe hijau
  6. 1 bhtomat ukuran besar (saya pake 3 ukuran kecil)
  7. 1 bhterasi (saya pake ABC)
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 bhjeruk purut
  10. secukupnyaGula merah
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong- potong bawang merah dan putih, cabe dan tomat

  2. 2

    Goreng sendiri² secara terpisah, bawang merah dan kemiri, trus bawang putih terpisah, juga tomat sendiri. Terasi cukup 10 detik aja ya mom.. lalu tiriskan hingga minyak turun.

  3. 3

    Saya langsung taruh di cobek, dan haluskan, beri garam, gula merah dan terakhir beri potongan jeruk purut dan bejek² alias di tekan dengan ulekan. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa