Tarta de todo un poco 😂

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

#Picnic Hola grupo!! Día más fresco, no me voy de picnic pero esta tarta para comer con la mano es útil para esa ocasión .

Tarta de todo un poco 😂

#Picnic Hola grupo!! Día más fresco, no me voy de picnic pero esta tarta para comer con la mano es útil para esa ocasión .

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Masa de tarta la que prefieran hacer o comprar
  2. 4huevos
  3. Huevo duro
  4. 1 bolsa de 1 k espinaca congelada
  5. 200 grRicota
  6. Trozo de panceta
  7. Trozo de jamón
  8. c/ nQueso rallado
  9. 2cebollas chicas
  10. 1/4 morrón 🫑
  11. 1/4 morrón rojo
  12. Trozoqueso muzzarella

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos la masa y acomodamos sobre tartera aceitada. Cocinar en agua hirviendo con sal la espinaca los minutos indicados en el envase. Colar y exprimir con las manos.Realizamos sofrito con la panceta y allí mismo agregamos cebolla y morrón.

  2. 2

    Incorporamos la espinaca, ricota, quesos, jamón y dejamos unos minutitos. Condimentar. Fuera del fuego agregar huevos semi batidos y volcar sobre la masa. Por encima ralle un huevo duro. Horno precalentado por 35 o 40'. Verificar cocción.

  3. 3
  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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