Seafood Saus Padang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUdang
  2. 500 gramCumi
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 7 buahcabe rawit merah
  8. 2 cmjahe
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 buahserai
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 2 buahdaun bawang
  20. 1 buahjagung manis
  21. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci Udang dan Cumi, beri jeruk nipis

  2. 2

    Halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, serta jahe. Lalu tumis hingga matang, masukkan daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Lalu masukkan bawang bombay, dan saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat.gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan air. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan jagung manis

  5. 5

    Setelah jagung matang masukkan udang dan cumi.

  6. 6

    Setelah matang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BuMar
BuMar @bunaishkayziaqya
pada
Bekasi
Ibu 4 gadis yg pada doyan makan....jadi mau ga mau, suka ga suka harus betah didapur😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa