Bistik Bola - Bola Daging Kentang

Name: Bistik Bola - Bola Daging Kentang
Yield: +-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, cincang; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm mentega; 5 siung bawang putih, haluskan; 9 buah bawang merah, haluskan; 2 buah tomat, parut; 1 jari kayu manis; 2 buah kentang; 1 sdt lada putih bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#aromarempah #gas2025 #seninsemangat #cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Bistik Bola - Bola Daging Kentang

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#aromarempah #gas2025 #seninsemangat #cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

+- 45 menit

+-4 orang

250 grdaging sapi, cincang
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmmentega
5 siungbawang putih, haluskan
9 buahbawang merah, haluskan
2 buahtomat, parut
1/2 buah pala
1 jarikayu manis
2 buahkentang
1 sdtlada putih bubuk
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
3-5 sdm kencap manis

Cara Membuat

+- 45 menit

1

Cincang/haluskan daging. Bumbui dgn garam & lada putih bubuk, aduk rata. Ambil 1 sdt daging, bola2, lalukkan hingga habis, sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, stlh minyak panas, kecilkan api, masukkan bola2 daging tadi, goreng hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat & tiriskan. Lakukkan hingga daging habis. Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat & tiriskan.
3

Panaskan mentega, masukkan bumbu halus, tambahkan pala, tumis hingga bumbu matang, masukkan kecap manis, gula, garam & lada, tumis kembali hingga matang.
4

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih, masukkan daging & kentang, aduk rata.
5

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api & sajikan.

Hani Shaimi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shakira_Kitchen @cook_9256698

pada 24 Agustus 2025 18.38

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Bikin bistik bola daging terinspirasi setelah baca-baca resep masakan di instagram, dengan beberapa bahan tambahan dan akhirnya berhasil ;)

Alrinda
Bistik Bola Bola Daging Bistik Bola Bola Daging

Liat liat resep nemu lah olahan daging ini , enak nyaaaaa "pecah!!!" 😍Source : @Dapurlinna

Fenita D2
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Recipe source : IG nawang.okta

Lin_Fangfei
Bistik bola daging Bistik bola daging

suami ultah bingung mau di masakin apa. Akhirnya bikin ini saja.

Desti Listyoninggar
Bistik Bola Bola Daging Bistik Bola Bola Daging

Dulu pernah punya sahabat dan mamanya sudah seperti mama aku sendiri. Namanya Mama Neni, dia suka buatin bistik bola daging ini...enak banget rasanya. Sampai sekarang kalau masak ini pasti ingat mama Neni...

mamajipao
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Dimasak bistik begini anak pada lahap2 bgt makannya 😄😄

Ibu Malka ❤
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Bistik ini simple dan mudah dibuat. Bahannya juga mudah didapat. Tasty and healthy#berburucelemekemas#resolusi 2019#

Irene Setiawaty
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Ini resep endeus dari mama ku 😘 she is the best

Cheff Bebeb
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Pagi buibuuu masak apa hari ini ?Yang masih bingung mau masak apa bisa coba bikin bistik bola daging ini 😆 Bola dagingnya aku bikin full daging tanpa campuran tepung. Kalo biasanya bola dagingnya aku rebus, kali ini aku panggang pake margarin sampe kecoklatan, enak dan gurih 👍sesuai selera aja ya mau di rebus atau di panggang sama2 enak. Penyajiannya bisa dengan kentang goreng & sayuran atau nasi putih. Selamat mencoba 😆

Dapur Linna
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Yang di takutkan dari Daging Kurban adalah rasa dan teksturnya yang berbeda dengan daging yang biasa beli di market.Saya mengatasinya dengan mencincang / menggilingnya agar lebih mudah di olah menjadi menu yang bisa di Terima di keluarga, terutama menu anak yang sulit makan makanan bertekstur.Source : YT ade koerniawanhttps://youtu.be/9UGLIYJNocE?si=oxMaTXlOfEz6abRq#MasakDagingKurban#GAS2025

Shandjieta Kitchen
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Punya stock daging giling di kulkas. Bingung diapain....akhirnya masak ini. Enak lho ini, anak2 pasti suka. Cobain deh...

Resepyuna
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging

Masakan ini termasuk salah satu masakan favorite keluarga. Masaknya juga mudah dan cepat. Di resep ini bola daging tidak saya goreng dulu tapi langsung cemplung di kuah. Karena lagi ngurangin konsumsi minyak 😁.. Kalau digoreng dahulu, warnanya lebih gelap#PejuangGoldenBatikApron

Irene

Rekomendasi Resep Lainnya