Ayam Crispy (Fried Chicken)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. Marinasi
  2. 1 kgayam Ayam
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdmketumbar
  5. 1 sachetbawang putih
  6. 1 sachetlada
  7. 1 sdmpaprika
  8. Air (sampai saat marinasi ayam tenggelam
  9. Coating
  10. 1 kgTerigu protein
  11. 20 grkaldu sapi
  12. 5 grpenyedap
  13. 10 grsoda kue
  14. 3 grlada bubuk
  15. 5 gronion bubuk
  16. 5 grbawang putih bubuk
  17. 5 grketumbar bubuk
  18. 5 grpaprika bubuk
  19. 1 grorigano
  20. 1 grthyme
  21. 1 Lair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    1 kg Ayam kita rendam menggunakan bumbu marinasi selama 1 jam masukkan ke dalam kulkas

  2. 2

    Siapkan tepung dan dicampur bumbu

  3. 3

    Setelah 1 jam keluarkan marinasi ayam, siapkan 1 L air di dalam mangkok

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, balurkan hingga rata, celupkan dalam air 1 detik kira-kira, celupkan lagi ke dalam tepung, cukup di balurkan saja tidak usah ditekan-tekan

  5. 5

    Goreng pada minyak yang panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasyitaBas
MasyitaBas @misyaculinary
pada
Madiun, Jawa Timur, Indonesia
Ini sarana untuk menyimpan resep2 yg berhasil saya masak untuk anak2 dan suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa