Sup Hisit Ayam Babi
Pas suasana imlek gini pas banget buat menyantap hidangan sup hisit seperti ini 🥰🥰
Sup Hisit Ayam Babi
Pas suasana imlek gini pas banget buat menyantap hidangan sup hisit seperti ini 🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong ayam dan babi memanjang. Jamur hioko direbus dulu supaya empuk lalu diiris². Sawi putih dirajang tipis² lalu goreng sampe agak gosong
- 2
Setelah semua bahan siap, tumis bawang bombay dan bawang putih. Beri saos tiram, kecap ikan, masako, merica, lalu masukan ayam dan babi. Tumis sampai daging berubah warna
- 3
Masukan jamur. Tumis sebentar lalu tambahkan air kira² 750 ml
- 4
Setelah mendidih masukan irisan sawi putih lalu cek rasa
- 5
Setelah rasa pas masukan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah agak mengental sesuai dengan keinginan
- 6
Setelah rasa dan kekentalan pas, hisit siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Hisit Ayam Jamur Sup Hisit Ayam Jamur
Sup ini populer di kota Semarang, di warung makan dan jasa katering sering ada menu sup hisit ini. Jadi ingat dulu waktu masih kecil kalau diajak kondangan selalu exicted saat menu pertamanya sup hisit. Emang sup ini identik dengan makanan mahal....salah satu sup favoritku 😀Versi orinya aup ini dibuat dari sirip ikan hiu dan daging babi. Karena sirip ikan hiu sangat mahal, sekarang banyak digantikan dengan bibir ikan. Untuk masak kali ini, bahan ini aku skipped dulu. Sedangkan daging babi aku gantikan dengan ayam yang selalu tersedia di kulkas 😇 Untuk jamur wajib pake jamur shitake/hioko ya...✌Untuk warna coklatnya, sup ini menggunakan mushroom soy sauce. Jika tidak ada, bisa diganti kecap manis dan takaran gula bisa dikurangi. Btw makan semangkuk kecil sup ini emang bikin kenyang....sarat gizi juga tentunya 😋#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Kuah / Sup Hisit (ala chef) Kuah / Sup Hisit (ala chef)
Masakan ini menu wajib saat imlek biasanya buat 1 th sekali. Kmrin pas papa ingin hisit dan jg ada yg mau pesan sekalian coba dibuatkan. Hslnya enak dan porsi jdnya byk bisa buat mkn rame2.😋😘👌#JelajahResepRumahan
-
Sop hisit kepiting ayam Sop hisit kepiting ayam
Korek" dikulkas ketemu hisit hiu ya sudah cus buat aja mgkn ini pas imlek kemarin😄😄jd fosil yaa lama baru sadar😅😅
-
Sup Hisit (versi ekonomis😋) Sup Hisit (versi ekonomis😋)
Salah satu sup yang bahannya buat saya cukup fantastis 🤩Sirip hiu.. kali ini saya skip.Jamur Shitake.. saya ganti pake jamur kancingDada ayam.. karena lagi ga ada stok jd ikutan di skip 😁Tetep enak kog moms 😋Coba aja kl ga percaya
-
Resep sup hisit semarang-an Resep sup hisit semarang-an
Diajari mama mertua bikin... Senebg nya dari pada beli, mahal 😁. Bikin sepanci ludes nya cpt bgt.
-
Sup Hisit Jamur ala Cantonese Sup Hisit Jamur ala Cantonese
Ketemu yg jual daging kepiting mentah yg sudah disuir-suir jd ingat utk buat sup ini. Karena gurih rasanya.
-
Sup hisit sarang burung Sup hisit sarang burung
Liat kulkas..birdnest yg dieman" tgl 1 botol. Keinget resep ala si tante buat ini...
-
-
Soup hisit (sup sirip hiu) Soup hisit (sup sirip hiu)
Lebaran kemarin saudara pada request di masakin soup hisit ini. Alhasil tak bawain lah bahan sirip kering ini yg udah di proses
-
Sop Sirip Hiu (Hisit), udang dan tahu Sop Sirip Hiu (Hisit), udang dan tahu
Dapat kiriman limbah pemancing ,kondisi nya masih basah, amis dan susah untuk di olah.. coba masak Chinese Food dengan bumbu terbatas, lumayan sedap sih
-
sup ayam babi kembang tahu sayuran sup ayam babi kembang tahu sayuran
salah satu dari 7 hidangan imlek adalah sup, inilah sajian dari sy yg merupakan resep sederhana keluarga #ChineseFoodFes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar