Galletas de avena y banana 🍪🍌
son muy ricas y fácil de hacer, no lleva harina, azúcar ni huevo
Galletas de avena y banana 🍪🍌
son muy ricas y fácil de hacer, no lleva harina, azúcar ni huevo
Paso a paso
- 1
Comenzar cortando la banana (si está bien madura mejor) en trozos y pisarlo con ayuda de un tenedor hasta que quede como un puré. Luego agregar un chorrito de esencia de vainilla y mezclar.
- 2
Poner las 2 cucharadas de miel (puede ser 1 cda si quieren, con eso es suficiente) en mi caso puse 1 cda y media. mezclar bien.
- 3
Agregar la taza de avena, yo usé tradicional, mezclar, y por último el polvo de hornear, seguir mezclando para que todo quede bien integrado.
- 4
Llevar la mezcla al congelador por aprox. 10 min si quieren, en caso que quede muy blanda.
- 5
Luego hacer bollos de 25 gr aprox. y en una bandeja con papel manteca darles la forma.
- 6
Llevar a horno medio precalentado (180') por 10 minutos aproximadamente,(son galletitas húmedas,no son secas),recomiendo ir viendo como va que no se quemen 👀.
- 7
Una vez que estén listas, despegar con ayuda de una o dos espátulas por que se pegan al papel, es normal.
espero que les guste!!❤️😊
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