Telur Cabe Ijo

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Akhirnya posting resep lagi. Belakangan ini dunia perbakulan terlalu darderdor utk nyelipin waktu nulis resep. Nekat ikut GAS biar apa? Biar semangat masak (yg bukan untuk bakulan) kembali lagi 😆

Hayuk ah ikutan miss apron hunter @wildawily , qaqa @itikkecil n cikgu @heshidayat biar bisa saling colek klo udh mepet deadline 🤣

#TiketGAS2025
#8TahunCPmotobareng
#RamadanDalamRasaDanLensa
#Cookpadcommunity_Bogor

Telur Cabe Ijo

Akhirnya posting resep lagi. Belakangan ini dunia perbakulan terlalu darderdor utk nyelipin waktu nulis resep. Nekat ikut GAS biar apa? Biar semangat masak (yg bukan untuk bakulan) kembali lagi 😆

Hayuk ah ikutan miss apron hunter @wildawily , qaqa @itikkecil n cikgu @heshidayat biar bisa saling colek klo udh mepet deadline 🤣

#TiketGAS2025
#8TahunCPmotobareng
#RamadanDalamRasaDanLensa
#Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 5 buahcabe hijau besar, belah 2
  3. 1 batangsereh
  4. 500 mlsantan (dari 1 bungkus santan instan 65 ml + air)
  5. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus
  9. 5 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 3 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang. Kupas kulitnya.

  2. 2

    Goreng telur hingga berkulit, angkat dan sisihkan dahulu.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa.

  4. 4

    Masukkan telur, cabe hijau dan sereh. Masak hingga kuah mengental dan agak surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa