Telur Cabe Ijo
Di rumah, menu telur bulat dimasak apa aja selalu jadi favorite. Kali ini.mamak masak telur bulat yang dicabe ijoin. Lebih harum karena dipakein irisan daun jeruk dan daun kemangi. Menu ini jadi variasi menu telur di rumah.
Yuk dicobain. Happy cooking 😘
Telur Cabe Ijo
Di rumah, menu telur bulat dimasak apa aja selalu jadi favorite. Kali ini.mamak masak telur bulat yang dicabe ijoin. Lebih harum karena dipakein irisan daun jeruk dan daun kemangi. Menu ini jadi variasi menu telur di rumah.
Yuk dicobain. Happy cooking 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, saya mencincang bawang merah dab bawang putih menggunakan chooper. Lalu cincang juga cabe hijau dan cabe rawit hijau. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis cincangan bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukkan cincangan cabe. Jika cabe masih belum begitu terendam minyak, bosa tambahkan lagi minyak gorengnta.Tumis sampai layu.
- 3
Kemudian masukkan terasi bakar dan irisan daun jeruk. Aduk rata.
- 4
Lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 5
Kemudian tambahkan air, aduk rata. Lalu masukkan telur rebusnya. Aduk dan diamkan sampai mendidih.
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan daun kemangi, aduk dan biarkan lagi sampai air menyusut. Sesekali dapat diaduk biar tidak gosong bawahnya.
- 7
Matikan api jika air sudah menyusut dan minyak sudah mulai keluar. Cek rasa dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar