Soto Bandung

Aghnia Ilman A
Aghnia Ilman A @cook_6070576
Bekasi

Favorite suami dan resep (lagi-lagi) dari mamaku.

Soto Bandung

6 orang berencana membuat resep ini

Favorite suami dan resep (lagi-lagi) dari mamaku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahlobak
  3. jahe digeprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. laos digeprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 batangsereh
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. secukupnyamerica
  11. 4 siungbawang putih
  12. kacang kedelai goreng (optional)
  13. irisandaun bawang dan seledri (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Godok daging sampai empuk, tambahkan daun salam, jahe, laos dan garam secukupnya. Setelah empuk, angkat tiriskan daging kemudian potong dadu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus yg sudah diulek, lalu masukkan ke kaldu daging. Tambahkan daun jeruk + sereh.

  3. 3

    Potong lobak (sesuai selera) iris daun bawang dan seledri setelah mendidih masukkan daging yg sudah dipotong lalu masukkan juga lobaknya, matikan.

  4. 4

    Kalau saya lebih enak makan hangat2 ditambah sambel, jeruk nipis dan ditambahkan taburan kacang kedelai goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aghnia Ilman A
Aghnia Ilman A @cook_6070576
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa