Ini adalah masakan ayam rica kemangi yang sering dimasak sebagai menu makanan di keluarga saya.Rasanya penuh bumbu, bikin gagal diet 😁

Ayam salah satu menu andalan utk bekal yg disukai semua keluarga jadi sekali masak bisa buat bekal paksu, aku dan adek.Rica ayam salah satu alternatif utk variasi menu bekal. Terinspirasi dari resep Ayam Rica-Rica Chef @devinahermawan yg aku modifikasi menyesuaikan selera dan stok bahan yg ada di rumah.Rica Ayam kemangi ini aku masak dengan Minyak Goreng Rose Brand yg jernih dan tidak mempengaruhi rasa serta penyedap rasa Asatu Rose Brand yg membuat rasa masakan menjadi lebih gurih umami.Selamat mencoba ✨️#GAS2025#BekalPraktis#TimloSolo_BekalSatSet#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PosbarMeetUp_Solo2025#AyumCooking

Dapat challenge nih dari mamah cookpad. Warga cookpad mah pasti pd gercep ya kalau ada challenge begini.Kali ini challenge nya masakan bagian ayam.Sya kalau beli ayam suka beli bagian sayap dan gromohan. Kadang ati ampela. Tp jarang karena anak2 kurang suka.Kali ini pengen yg pedes2 dan kebetulan belinya bagian sayap. Langsung deh ya kepikiran si rica-rica pedes dengan taburan kemangi yg menambah cita rasa ini.Dan semoga dapat rejeki hadiah dr mama cookpad, hihihiHalo mbak @EtikSetiya sudah masak apa nih? Yukz ikutan challenge mamah cookpad.Tapi ini sih resep dari draft 😁 fisiknya belum bisa di ajak masak berat nih. 2x hamil yg dlu kuat lho ngapain aja. Eh yg ketiga ini bener2 nih bawaannya mau pingsan aja. Sampai ngerasa pegel sama diri sendiri krena jd gak bisa ngapa2in. 😆#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#cookpadcommunity_malang

Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻

Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat orang yang lagi makan ceker. Beuhhh ngeriii cak, berasa lagi di film Obelix 😬😬 kalo dibilang vegetarian juga ngga, jadi bingung si kalau mau jelasin ke orang yang pada nanyaNah move to the topic, di resep ini aku menggunakan basic bumbu dasar merah yang bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Hitung hitung untuk ikut partisipasi meramaikan Posbar resep #BumbuMerahMeriah 🔴 Enjoyy 😊Source : Andrea Lim#BumbuMerahMeriah#PejuangGoldenApron3#Mingguke-44#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Rica ayam kemangi adalah masakan khas ibu saya yg menjadi favorit keluarga. Karena LDR dengan ibu dan ngidam, mau gak mau saya harus coba bikin sendiri. So this is my first trial, daaan terharu karena rasanya mirippp 😭

Masakan kesukaan suami, tapiii kalo masak ginian dia selalu request pake tempe. Ya udah di turutin aja 🤭

Aneka olahan ayam sangat beragam ya moms. Bagi yang suka pedes dan bosan dengan ayam goreng, rica ayam kemangi bisa jadi alternatif pilihannya. Cocok dihidangkan dengan nasi hangat. Capcuuus masak lagi kita..😉#PekanRayaAyam#ayamberendam#cookpadcommunity_solo#olahanayam#masakanjawa

Minggu 51Masih disibukkan pindahan rumah lagi setelah setahun yang lalu habis pindahan juga 😅 semoga dikuatkan fisiknya buat beberes yang tiada hentinya 🙃Alhamdulillah masih ada draft yang menolong di 2 minggu terakhir ini.#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Resep ini tercipta karna rasa penasaran saya. Biasanya pada ruca-rica kuah cenderung agak bening atau encer. Pada menu kali ini, saya buat agak berbeda dengan kekentalan kuah rica yang menggoyang lidah dan hasilnyaaaaaaaa memuaskan. Selamat mencobaa para koki keluargaaa👌

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.