Kalio jengkol khas minang

rere hutabarat @renianita1105
Berhubung lagi musim jengkol dan murmer harganya bun😉 yuk kita olah bisa tahan 1 mingguan lho..
Kalio jengkol khas minang
Berhubung lagi musim jengkol dan murmer harganya bun😉 yuk kita olah bisa tahan 1 mingguan lho..
Cara Membuat
- 1
Kupas jengkol kemudian rendam dulu selama 1jam (hingga kulit ngelupas)
- 2
Kemudian goreng jengkol di minyak panas, sisihkan
- 3
Tumis semua bahan perbumbuan dan perdaunan hingga wangi.. kemudian masukkan tetelan
- 4
Setelah dirasa cukup, masukkan santan kental masak hingga santannya tanak atau boleh sampai menjadi kalio
- 5
Baru terakhir masukkan jengkol yg sudah di goreng dan di geprek ringan, tunggu hingga menjadi rendang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio jengkol (masakan minang) Kalio jengkol (masakan minang)
Bismillah ..Selasa 5 februari 2019Tadinya mau bikin kalio jariang alias jengkol aja, pas di icip2 ada rasa yang kurang dan sepi kalu cuma jengkol doank. Jadi ditambah ceker dan sayap ayam biar lebih mantap.Ceker dan ayam sebaiknya ditumis bersama bumbu dan jengkol. Baru ditambah santanPemtttt%ttte%@akaian jahenya sebaiknya dikurangi. Di foto gambar jahe dan lengkuas hampir mirip.Perbandingan 1 banding 2. 1cm jahe 2 cm lengkuasSemoga bermanfaat, saya juga masih belajar menulis resep dan tujuan nya juga untuk menyimpan resep2 masakan yang pernah saya masak agar tidak lupa, soalnya kalu ditulis di buku suka hilang, hehe#5resepterbaru#ysyremember2019#cynararecipe Dapur Cynara -
-
Kalio jengkol Kalio jengkol
Ceritanya udah lama ga makan jengkol. Pas dibeliin jengkol, langsung dehh eksekusi.. Lia Jayanti -
-
Kalio jengkol Kalio jengkol
Tantangan balon challenge minggu ke 13 olahan sayur tak berdaun, saya memilih bahan JENGKOL klo bulan" kemaren jengkol lagi mahal"nya , beruntung bulan ini jengkol pas lagi murah"nya.Jengkol nya saya masak KALIO katanya KALIO itu rendang yg setengah jadi bila di lanjutkan akan jadi rendang tapi saya pakai sesuai bumbu yg aku suka.Hastag Posbar :#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Dwi Prasetyawati -
Kalio jengkol Kalio jengkol
Tips jengkol gak bau dimulut dan dikamar mandi 🫣Rebus jengkol bersama daun salam agak banyak dan sereh secukupnya,sampai mendidih dan air menghitam ,matikan kompor buang air dan rebus kembali seperti step diatas minimal 2x rebus sampai jengkol empuk dan kulit terkelupas sendiri dijamin gak bau mulut bau dikamar mandi dan gak sakit perut Kitia Dewi Arifin -
Kalio jengkol Kalio jengkol
Jengkol..Jengkol kesukaan ku banget di masak apa aja enak, bikin selera makan😋😋😊...Bismillah..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke07#CookpadCoommunity_Jogja#Cookpad_id Dapur sarah -
Kalio jengkol Kalio jengkol
Requestnya paksu, minta jengkol. Akhirnya nyobalah bikin kalio jengkol ini. Dan alhamdulillah suka#BikinRamadanBerkesan#day2 Bunda Kenzie -
-
Kalio jengkol Kalio jengkol
BismillahAssalamualaikum buibuuu#3weekschallengeSelamat pagi buibuu di tempat saya sedari subuh tadi alhmdllah hujan deras sampai sekerang,perut nih auto laper terus kalo cuma ngemil" syantikkk gitu g nendang deh ky'y 😂😂(dasar manusia).kebetulan kemarin saya ke pasar beli jengkol tp masih bingung di masak apa? Nahhhh berhubung sekarang hawa nya syahdu kita masak yg pedas" aja biar hangat di badan tp ini bumbu nya krg lengkap buibuu tp gpp lah saya ngebayangin makan nya pake hangat aja udahhh ngecesss sambil masak 🤤🤤, ya udah kita ke resep aja tentu ini sesuai cara dan selera saya 🤗Semoga buibuu syukakk dan selamat mencobaHappy weekend💃💃 Dwi Aprilia -
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Disaat yang lain tidak suka jengkol , tapi ini salah satu makan favorite saya dan suami. Padahal dulu sebelum menikah saya itu anti banget sama yang namanya jengkol tapi entah bagaimana sekarang malah ketagihan🤭 dan alhamdulillah masakan serba jengkol saya jadi menu yang ditunggu-tunggu temen kantor suami kalau ada acara potluck di Kantornya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24210752
Komentar